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那文學風的湯才披露，隔兩天再來餐館那菜單就被下架了，成為一個正正經經的菜館，沒有特色了，沒有可以說道的了，好無聊的等待餐點啊～
把菜單拍下來的當晚就給老婆看，讓老婆看看那手寫的是什麼湯？老婆竟然念出來「筍子肉片湯」我當場傻眼，原來這菜單存在的這麼久是有原因的，大家都和老婆一樣。
立刻教育老婆，那是荀子不是筍子，妳都說竹筍了所以是竹字頭，這是草子頭所以不是筍子湯。所以這個湯是超級有文學氣質的！「荀子是什麼？為什麼有文學氣質。」母老虎上身的氣噴噴的質問我。
還好我事前執杯問了谷歌大神，孔、孟的人性本善，這位是唱反調的那派人物，妳說他厲害不？大學者一位吔～喔！母老虎成呆萌小貓不理我了，立刻轉移話題。
這一下就明白了，不可能和老鼠麵引起類似話題，讓這美麗的錯誤讓人討論引來人潮。
餐館最重要的還是味道，味道會捉住一票死忠客群，就像我們一家一樣。
美麗的錯誤適合生意不旺者，引來客人好奇品嚐而捉到他的嘴，然後守住這張嘴。
現在這個只是給一成不變的生活一些波浪！修正後，又一成不變了。
阿貿冷熱飲食店
風城小狗
20211022
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
父親節前和妹妹討論今年要帶老爸去吃什麼好料，討論好幾間餐廳都沒有共識，後來她說朋友介紹我們去北投吃一家很有名的茶蝦飯
瞬間我眼睛一亮，因為之前美食節目剛好有介紹這家餐廳，本以為在山裡面，沒想到在市區，然後跟老媽說要吃這間，她也說阿姨跟她講這家生意很好，常常客滿，沒訂位是吃不到的，原來老人間早已
換換口味
今天特別想換換口味，所以選擇了最近在美麗華新開的一家韓式餐廳，這裡以豆腐料理為主打。餐廳的環境非常寬敞舒適，但通常都很熱門，需要排隊。幸運的是，我們今天來得比較早，所以很快就找到了位子。和朋友一起進來後，我們點了幾道菜。
不同的泡菜
上菜前，服務員先為我們送上了茶和多種不同的泡菜作為
今天在陽明山買了農家在路邊販售的綠竹筍，老闆建議比較嫩的直接煮成涼拌沙拉筍，比較老的可煮竹筍湯，或直接炒來吃，幾經考慮，煮個竹筍粥也不錯。
料理步驟如下：
1.竹筍洗淨切絲
2.香菇洗淨泡水切絲，香菇水留下熬湯
3.蝦仁乾泡水切成末
4.起油鍋，先炒香菇，待香味出現，再放入蝦仁炒香
5.
來到百貨公司，朋友問吃甚麼。我逛了一圈不知道要吃甚麼。於是點了常吃的滷肉飯肉羹套餐還加燙青菜。朋友笑說我點了她想吃的，於是她去吃別種了。
滷肉飯是一道充滿了人情味的台灣小吃。選用肥瘦相間的豬肉，切成小丁，經過多道工序精心滷製而成。滷汁中混合了醬油、冰糖、米酒、五香粉等多種調料，經過長時間的熬煮，豬
跟朋友走了一大段路，有些累了，想說找一家餐廳吃飯。朋友強調說要有冷氣的，環境不要太亂，看走在南京西路上，看到這家這裡有一家韓式料理，想說有一陣子沒吃了，那就這家吧！看起來乾乾淨淨的。服務員說有位置都可以坐，其實時間還早所以沒什麼人。於是選了最外面，靠街邊的位置。想說這樣比較不會被打擾，朋友點了一鍋海
昨天新聞開始出現，有人吃台北市某家素食，送醫急診，甚至死亡的新聞。引起我的注意，因為我們家有人吃素，對於素食餐廳，會特別注意。但新聞並沒有出現「店名」。
.
早上一看新聞～～寶林茶室，遠東百貨信義A13等字眼出現了，讓我記憶追索著：這家我們好像吃過？記得是2022年9月中秋節前，到台北找朋友，朋
記錄一波三折訂購外賣的經歷，並且評價日式食店「拾月燒鳥」的泡菜豚肉烏冬和味增湯的食物質素。
這二年嚐過不少令人髮指、又貴的沒有自知的網紅文青鍋燒麵，依靠著社群與消費者的自我陶醉，生意非常好，社會繁榮固然樂見其成，卻不是任何一碗湯麵都能叫做鍋燒麵，總是希望在這社會的進程中，能留下一些文化的時光碎片，讓日後在餐桌上品嘗時，不會索然若失、言語無味。
拾。ten前一陣子在IG一直被湯泡飯的廣告給吸引，很像是日本茶泡飯、也像韓式泡飯的感覺，也是台灣人說的飯湯，總而言之，就是把飯放在湯裡面泡著吃。
口味還蠻多種有:川香麻辣牛肉、麻油雞、菠菜蛋花、蕃茄羅宋(這款是拾。ten訂購送錯的)，後來，官方還補了原本紅燒牛肉湯口味給拾。ten，非常好的
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。
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