2021-12-10|閱讀時間 ‧ 約 1 分鐘

[台南.饅頭/燒餅.南區] 張家燒餅

喜愛食物 : 甜饒餅 喜愛程度 : 再光顧 甜燒餅的是大塊頭,大小跟肉包差不多了,餅皮酥脆,純粹的麵粉香,比椪糖皮軟。內層舖滿一層焦糖。簡單的麵粉香甜加上剛好甜的焦糖香氣,些許白芝麻香點綴香氣,簡單的好味道。
養生饅頭有個黑糖香氣,放進一些莓果,麵粉有揉到出筋,所以饅頭是Q彈有嚼勁的,而不是鬆軟的饅頭。喜歡這種口感的朋友可以嘗試看看。
時間 : 06:00~13:00,16:00~19:30 (週一公休) 地址 : 台灣台南市南區大成路一段193巷12號
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用簡單的話,側重食物的描繪,紀錄吃過跟喜愛的食物。單純分享用心飲食的感覺,希望我們一起體會慢而專注的生活。
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