開放配方運動

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
今天不談調香,今天我們來談談一個理想。
在開始之前,我先簡單介紹一下自己的工作歷程背景,請大家忍耐一下。
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高中畢業服完兵役,二十多歲就寫了一本程式設計的專書。之後也陸續翻譯了一些相關書籍。同時在2000年網際網路泡沫化(Internet Bubble)的浪潮下(那時Google還名不見經傳),進入了一家新創公司同時完成大學學歴。然後跟著資訊業一路成長,後來當過兩家上市公司的研發主管,一直到唸完EMBA後,轉入香氛領域。
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跟大家說這些個人私領域的事,其實是想要表達一件事:這二十年來,我幾乎看著資訊產業如何改變整個世界和每個角落的人,影響著下一代和未來的工作模式。而這些影響為何會如此巨大,同時又進展迅速?要討論這點,就不能不提到「自由軟體運動」。
什麼是「自由軟體運動」運動?自從電腦發明,有了軟體運作以來,軟體公司的原始碼(Source code) 就是專屬公司的財產,是公司的最高機密。就像香精公司的香水配方,可口可樂的汽水商業機密,是絕對不能外洩的。而軟體業的版權規範甚至更嚴格,連逆向工程都是違法的(香水的逆向工程請參考【香水/精油的逆向工程】這篇)。後來有一些工程師不認同原始碼的著作權概念,認為原始的著作權觀念妨礙科技的發展,於是在網路上推動自由軟體運動,也就是呼籲軟體公司/工程師應該公開他們的原始碼,讓大家學習、修改、同時再創作,也就是不要再重新發明一次輪子(這是著名的冷笑話:如果輪子也是商業機密的話,每家汽車公司要開發新的汽車都要發明自己獨特的輪子,完全浪費資源)。
這樣的概念似乎和資本主義的私有財產制度背道而馳,但是卻達成最大的成就。最知名的軟體專案就是Linux。如果你/妳沒聽過Linux,那安卓(Android)手機的系統就是由Linux修改而來的。Google/Facebook/Instagram/Line 的後台系統,幾乎都是架構在Linux 平台上。如果沒有Linux,這個世界會和現在大大不同。
可是軟體工程師為什麼要平白無故把自己努力工作的成果和別人共享呢?其實最基本的假設是:每個人除了金錢慾望的追求之外,更希望能對世界產生貢獻,得到別人的肯定,特別愈是優秀的專業人才,這樣的傾向更明顯(請參考馬斯洛人類需求層次理論)。當然使用別人的成果也並非完全不必付出代價,取代Copyright概念的,是另一個Copyleft的概念。意思是當你享受別人的成果時,你也必須把自己的成果分享出去。這是一個要嘛就不要使用我們的成果,要不然就加入我們陣營的概念。
看到這裏,我已經開始佩服大家的耐性了 (^_^)。囉唆了那麼多,其實我想要說明的是:目前的香精產業就像二十幾年前的資訊產業。創作香氛配方(軟體工程師寫程式碼),將原料調成香精(組譯成APP),販售香精同時把配方視為商業機密(程式碼是最高商業機密)。競爭對手透過逆向工程,還原原始配方,參考對手配方(逆向工程反組譯程式)。
香氛產業有可能像資訊產業一樣迎向開放配方運動嗎?我們先來看看另一個可以說是成功的案例「Open Goldberg Variations」。還記得之前寫過一篇【郭德堡變奏曲】嗎?這是一首巴哈的鋼琴曲(大鍵琴)傑作。有鑑於高品質且免費的錄音難以取得,於是Robert Douglass(The Open Goldberg Project負責人) 2011年在Kickstarter (群眾募資平台)開啟這個專案,要為巴哈的傑作曲目製作完全免費且高品質的錄音,由鋼琴家Kimiko Ishizaka負責彈奏錄音。原本計劃募款15,000美元,後來募集了23,748美元,比原目標還多了約60%。當然這個計劃也順利完成,最後的成果可以在youtube 上找到:
任何事物在一開始時都是最難的,特別是固有想法和觀念上的轉念。資訊產業的開放原始碼運動也經歷了將近10年,觀念才逐漸深植人心,相關的商業模式才漸漸成熟。以香氛產業目前相對傳統保守的氛圍下,要接受開放配方運動的確是個挑戰。不過沒有起步就不會有終點。套一句登山領隊常說的話:只要腳步不停,就一定能走到目的。
我來簡單描述一下具體一點的「開放配方運動」想法好了。
這種運動絕對不會是由大型香精公司自發性的推動,就像當初資訊業一樣,是由一群充滿理想性的工程師發起的。由於網際網路和社群平台的串連,分散世界各地的獨立調香師可以分享自己的香氛配方/香氣和弦及創作理念。當然同樣的,使用別人提供香氣和弦配方的調香師也必須公開自己的成果,形成一個正向分享的循環。
除了分享配方,還可以串連各自獨立的調香師共同創作(前面提到的Linux就是分散世界各地軟體工程師集體創作的成果)。這樣的大型專案通常會有一個負責人溝通協調主持,當然是沒有報酬的,能獲得的實際回報只是國際知名度和成就感而已。通常這樣的大型專案可能會持續數年一直改版演進,還會產生許多分支(branches),每個分支都是一個獨立的版本。知名的配方或是香氣和弦,貢獻的調香師會在歷史上留下記錄和名字(或是化名),我想這是專業領域最大的成就。
我們真的需要重新發明輪子嗎?或許需要或許不需要,不過沒試試,怎麼知道輪子跑得順不順?
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麝香和龍涎香對天然香水調香師來說,基本上是夢幻逸品。雖然說有些植物有著近似的味道(書上寫的),例如麝香葵和歐白芷根的氣味近似麝香,勞丹脂的氣味近似龍涎香。在調香課時,我也照本宣科的教學生,同時也老實告訴學生,其實自己也沒真正聞過。但沒親自嗅聞過,由口中說出來總是有些心虛。這個疙瘩就一直卡在心裏過不去
嗅覺其實是一種相當原始的感官。鼻中的嗅覺細胞透過嗅覺神經直接連接嗅球,進入邊緣系統,所控制的是動物最原始的求生本能。有養過狗的朋友可能會有這樣的經驗,狗狗如果生病或不舒服的時候,會自己跑去吃草,吃完後一會又開始吐,吐一陣子後感覺好像就舒服了。這一切好像不需要教導,是存在於基因的本能。要找什麼樣的藥草
我們在前面的篇章提過天然香水和商業商水在調香哲學、行銷路線、原物料使用上的不同。細節請參照【天然香水 vs 商業香水】這篇。今天我們要討論的是:即使只使用天然原料,也會衍生出兩種不同的路線:「天然香水」和「芳療」。  天然香水是只以精油/原精/酊劑為香氛原料的香水(有些會允許天然單體的添加),當然使
最近有一個女學生獨自來上課。課前私訊我說,想要在課堂上調一瓶香水送人。目的很明確,於是我請她先想一下要調的香水調性,還有表現的情境,這樣在課堂上會進行的比較順利。她回我:「要木質調」。於是我立刻腦補一個很man的男生,接著大西洋雪松、廣藿香、岩蘭草、癒創木… 這類厚重的木質系原料浮上眼前。等到實際上
調香要用到鼻子,所以調香師被暱稱為Nose。但嗅聞氣味這麼簡單的動作難道也需要討論?實際上嗅聞氣味在調香操作上是有許多技巧的。今天就來分享一下私人的心得。  1. 濃度 不知各位在嗅聞原物料的氣味,是直接拿100%的精油/單體/合成原料來練習?還是稀釋後的原料?  記得小時候看漫畫「天才小廚師」,對
如果說莫札特的音樂散發著純真靈動,貝多芬是浪漫熱情音樂的極致,那巴哈的音樂大概就是人類靈性的代表。  年輕時衝動熱情,貝多芬的音樂正好打中了那時的我。特別是第九號交響曲,每當在現實世界中受到挫折時,第三樂章慢板總是能撫慰著被逼到牆角受傷的心靈。隨著年齡漸長,對人情世事看得更透澈,對音樂的喜好漸漸轉向
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