2022-01-07|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

黑蒜頭雞湯麵

    下午睡個午覺後,身體暖烘烘的,真舒服 想著晚餐要吃什麼,突然想到之前妹妹推的這間麵店 上網查了一下開店的時間,看見有人分享黑蒜頭雞湯麵 又看了菜單,有蒜頭蛤蜊雞湯麵 心想,到時再決定要吃什麼吧! 一進到店家,包含我才4人 想說目前人少,就挑了個4人座的位置入座 拿著菜單時,就很明確的點了黑蒜頭雞湯麵,因為這不算常見的口味 . 平常我偶爾會吃陽明湯麵,記得高中時有個同學的姐姐身高168公分 那時候很羨慕可以長這麼高,同學就回去問她姐姐為什麼可以長這麼高 她姐姐想了一下說,大概是我每天補習前都會去吃碗乾麵的原因吧! 所以是以形補形嗎(笑),但是後來我有一陣子也學她姐姐吃麵 結果長橫沒長直,而且因為吃太多麵食還常常脹氣 果然,我是天生的飯桶啊!吃米飯最對味了! . 話說這麵一端上來,蒜味香氣四溢的往我鼻孔衝 聞起來就令人安心的覺得暖了 喝了一口湯,果然不錯,沒有日式拉麵的鹹,也沒有陽春麵的油 即使是吃飽後的2個小時,口裡仍沒有味精或是調味料的殘留感 喝湯後,胃口就開了,顧不得還有些燙口 麵夾起來,吹個幾下就往嘴裡送 細麵吃起來就是有它的味道,口感優雅又紮實 配著碗裡的料跟叉燒肉,一口一滿足啊! . 吃麵的同時,店裡撥放了兩首我那個年代的歌 一首是小寶的大海,一首是張宇的曲終人散 邊吃麵,思緒也回憶起了往事 不論是跟歌有關,還是跟麵有關 . 現在的工作放假很正常,變得我很愛在休假日,找好吃的,吃好吃的 總覺得人生,算是進入下半場了,也在不覺中,改變了生活型態,比如:超早起 回想去年生活裡的變化,不也是替我的下半場做了最棒的調整 之前不敢想的休假正常,每天不加班,都實現了 平安快樂的每一天,就是最美好的日子
    香氣十足的黑蒜頭雞湯麵 photo by middle -age-plus
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