黑蒜頭雞湯麵
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
下午睡個午覺後，身體暖烘烘的，真舒服
想著晚餐要吃什麼，突然想到之前妹妹推的這間麵店
上網查了一下開店的時間，看見有人分享黑蒜頭雞湯麵
又看了菜單，有蒜頭蛤蜊雞湯麵
心想，到時再決定要吃什麼吧！
一進到店家，包含我才４人
想說目前人少，就挑了個４人座的位置入座
拿著菜單時，就很明確的點了黑蒜頭雞湯麵，因為這不算常見的口味
．
平常我偶爾會吃陽明湯麵，記得高中時有個同學的姐姐身高168公分
那時候很羨慕可以長這麼高，同學就回去問她姐姐為什麼可以長這麼高
她姐姐想了一下說，大概是我每天補習前都會去吃碗乾麵的原因吧！
所以是以形補形嗎（笑），但是後來我有一陣子也學她姐姐吃麵
結果長橫沒長直，而且因為吃太多麵食還常常脹氣
果然，我是天生的飯桶啊！吃米飯最對味了！
．
話說這麵一端上來，蒜味香氣四溢的往我鼻孔衝
聞起來就令人安心的覺得暖了
喝了一口湯，果然不錯，沒有日式拉麵的鹹，也沒有陽春麵的油
即使是吃飽後的２個小時，口裡仍沒有味精或是調味料的殘留感
喝湯後，胃口就開了，顧不得還有些燙口
麵夾起來，吹個幾下就往嘴裡送
細麵吃起來就是有它的味道，口感優雅又紮實
配著碗裡的料跟叉燒肉，一口一滿足啊！
．
吃麵的同時，店裡撥放了兩首我那個年代的歌
一首是小寶的大海，一首是張宇的曲終人散
邊吃麵，思緒也回憶起了往事
不論是跟歌有關，還是跟麵有關
．
現在的工作放假很正常，變得我很愛在休假日，找好吃的，吃好吃的
總覺得人生，算是進入下半場了，也在不覺中，改變了生活型態，比如：超早起
回想去年生活裡的變化，不也是替我的下半場做了最棒的調整
之前不敢想的休假正常，每天不加班，都實現了
平安快樂的每一天，就是最美好的日子
想著晚餐要吃什麼，突然想到之前妹妹推的這間麵店
上網查了一下開店的時間，看見有人分享黑蒜頭雞湯麵
又看了菜單，有蒜頭蛤蜊雞湯麵
心想，到時再決定要吃什麼吧！
一進到店家，包含我才４人
想說目前人少，就挑了個４人座的位置入座
拿著菜單時，就很明確的點了黑蒜頭雞湯麵，因為這不算常見的口味
．
平常我偶爾會吃陽明湯麵，記得高中時有個同學的姐姐身高168公分
那時候很羨慕可以長這麼高，同學就回去問她姐姐為什麼可以長這麼高
她姐姐想了一下說，大概是我每天補習前都會去吃碗乾麵的原因吧！
所以是以形補形嗎（笑），但是後來我有一陣子也學她姐姐吃麵
結果長橫沒長直，而且因為吃太多麵食還常常脹氣
果然，我是天生的飯桶啊！吃米飯最對味了！
．
話說這麵一端上來，蒜味香氣四溢的往我鼻孔衝
聞起來就令人安心的覺得暖了
喝了一口湯，果然不錯，沒有日式拉麵的鹹，也沒有陽春麵的油
即使是吃飽後的２個小時，口裡仍沒有味精或是調味料的殘留感
喝湯後，胃口就開了，顧不得還有些燙口
麵夾起來，吹個幾下就往嘴裡送
細麵吃起來就是有它的味道，口感優雅又紮實
配著碗裡的料跟叉燒肉，一口一滿足啊！
．
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一首是小寶的大海，一首是張宇的曲終人散
邊吃麵，思緒也回憶起了往事
不論是跟歌有關，還是跟麵有關
．
現在的工作放假很正常，變得我很愛在休假日，找好吃的，吃好吃的
總覺得人生，算是進入下半場了，也在不覺中，改變了生活型態，比如：超早起
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平安快樂的每一天，就是最美好的日子
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
在寒冷的冬季，享受一碗熱呼呼的黑蒜豚骨拉麵，是一種無比的享受。作者分享了九湯屋日本拉麵的美味，從多種湯頭選擇到清爽的小菜，讓每位食客都能找到自己喜愛的味道。這家平價拉麵店吸引了不少食客，無論是學生或家庭，都能在這裡找到心儀的美味選擇。
7-11的星級饗宴系列有很多的微波便當可以選擇
而且感覺上有很多都是屬於價格較貴的品項
當然，也是有比較便宜的選項，抑也有可能會有知名飯店的監製商品~
雖然這是出來一段時間的了，不過這款的口味讓我印象深刻😲
這款是星級饗宴中，由"台北遠東香格里拉飯店"的主廚監製的!
它的醬汁是黑色的
一直認為食物是情感記憶的鑰匙，能夠煮自己愛吃的食物，也是愛自己的一種方式，雖然餐桌對面少了一個可以分享美味的人，不過每到周末時，還是會煮一頓好吃的晚餐，謝謝家裡的小小（小小是一隻貓）總是陪我吃晚餐。
有點餓又不會太餓的時候，主食會選擇吃麵食，吃完有飽足感又不會太撐。偶而來上一碗熱騰騰的烏龍麵真的挺不錯的，烏龍麵最喜歡吃的就是牛肉壽喜烏龍麵，牛肉的香氣配上壽喜燒醬，再搭配一顆半熟水波蛋，半熟的蛋液與牛肉壽喜拌在一起吃，真是人間美味，每次煮這道菜都會被料理給感動到，一個自己感動到自己的概念（笑翻）。
想看到我分享的餐廳嗎?可以到我的精品美食逛逛!
分享的超商美食-星級饗宴(黑蒜豬肉飯)，分享一下當日與老婆用餐的超商便當日記。
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
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2024年1月17日
因為工作的關係，接觸到蒜頭生產與加工的農友與農企業們，也初次嚐到黑蒜頭與黑蒜精，一句話，好吃好喝！
蒜頭是中式料理中常見的辛香料，黑蒜頭主要是將新鮮蒜頭透過熟成(aging)過程轉變而來，熟成過程主要是溫度和濕度的控制，最適合的溫度是70℃，而溫度就會影響濕度，濕度太低會讓
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