每週一信EP.68【健康無毒蔬菜，新鮮直送；過了臘八就是牛年！】
更新於 發佈於 閱讀時間約 6 分鐘
原文發表於2021年1月24日
2021年一月份就這樣『咻！』的一下過了？ 那就代表... 年假就近在咫尺啦！ #銀小編懂長輩大使們想放假的心但～在這之前... 還是要來回顧一月份最後一個禮拜發生的精采看點！
---⼀起來看看銀色大門本週發⽣什麼有趣的事吧！---
今天主題：1.【健康無毒蔬菜，新鮮直送；過了臘八就是牛年】 2.【一次媒合5個發展協會，團結力量大！】 3.【遠距醫療：健康好朋友ASKiN與銀色大門攜手合作】 4.【說了好久的嘖嘖募資蔬菜箱計畫，終於要在二月啟動前測問卷啦！】 5.【您會來嗎？歲末出清---銀色大門碰碰義賣市集】
1.【健康無毒蔬菜，新鮮直送；過了臘八就是牛年】
在週六時產地新鮮現採，分送各地。
其中，銀色大門選擇分送給已有開發為長輩送餐的合作單位：
#新北市永和區 的 永和區光明里辦公處。
讓里長分送給里內需要的家庭、長輩，更是將部分無毒蔬菜，分送給時常贊助里內弱勢族群的 #素食店。
素食店時常分享愛心餐點🍲，烹煮佳餚分享給里內居民及長輩，實踐了 #產地到長輩的餐桌 ！
前陣子更是分享了 #臘八粥 ，讓各個需要幫助的族群能夠準備迎接新牛Year🧧
2.【一次媒合5個發展協會，團結力量大！】
『嘉義市西區慶安社區：真的是我從沒見過這麼棒的社區，躲在小巷子裡面，真的是深藏不露。』這是來自銀小編 #阿馨 的驚嘆！ 這要多謝 #嘉義市西區福民社區發展協會 的總幹事，
協助串聯5個嘉義在地的發展協會理事長，來一同認識銀色大門！ 大家有志一同地希望串聯各地社區、老人食堂、年輕人的力量，可以達到：
惜食冰箱愛心串聯：分享 #在地小農 產量過剩的無毒水耕蔬菜，將資源妥善分配
擴大共餐服務量能：將社區充滿愛心又彭湃的餐食，經由銀色大門送餐大使的協助，發送到 #不方便出門 或 #獨居長者 家中。
送餐大使培訓計畫：結合社區服務，提供 #志工服務 時數
3.【遠距醫療：健康好朋友ASKiN與銀色大門攜手合作】
2021年新冠肺炎有了第二波的高峰，疫情造成我們許多日常生活的不便，而醫院更是人們在高峰期避而遠之的場所，但對於有看診習慣的長輩們來說，#遠距醫療 便是一大救星！
健康好朋友ASKiN 由即將出任 #WHO 旗下組織「#國際醫療資訊協會」的主席 ─ 李友專 教授發起，而在這周我們便和一位長輩－吳老師進行了第一次的遠距醫療體驗！ 雖然長輩沒有智慧型手機，也不懂如何操作網路系統，但還好有銀色大們的送餐大使在！
全程看診的時間約15分鐘，透過語音的方式和遠在台北的皮膚科王醫師進行遠端看診，這樣新興的服務型態，讓吳老師感覺到備感新奇，也解決不方便外出就醫的痛點，
想起過去需要舟車勞頓北上、南下求醫的過程，不禁讓讓吳老師在看診的最後，誠摯地向送餐大使致謝！
吳老師說，真的謝謝有妳們內！
4.【說了好久的 #嘖嘖募資 #蔬菜箱計畫，終於要在二月啟動前測問卷啦！】
這段時間，我們不斷地在和在地小農Chris討論蔬菜箱的定價、運費、和未來的合作意向，
嶄新的合作模式，讓來自美國的Chris直呼興奮和期待。 後來更多了新夥伴Ting的加入，更加速了計畫的進程，
也激盪出更多關於環保永續、食農教育等議題。
曾經在非洲的貿易公司待過一段時間的Ting說，雖然我們在從事對於社會友善的事情，但我們總不能讓自己餓死，這樣計畫也不會長久！
沒錯，這也是銀色大門一直以來堅持的信念，利用永續和循環的概念能串連彼此的力量，在這之中我們投入的價值和心血，也都應該獲得應有的報酬，如此一來，我們服務的量能才能繼續滾動，力量也才會更加茁壯。 前測問卷請密切鎖定銀色大門臉書粉絲專頁、Instagram！
5.【您會來嗎？歲末出清---銀色大門碰碰義賣市集】
新年到！銀色大門要來辦市集啦～ 這次市集由嘉義在地的夥伴 #碰碰諸羅山 發起，連結許多嘉義和台南等獨立咖啡店、選物店和書店的朋友們一起在屋頂玩耍！
最重要的是 這次市集的總收入一半金額，將會贊助至銀色大門！ 時間就在過年前的2月7號！ 我們相約在銀色大門碰碰義賣市集，出清2020年的不開心和鬱卒，
迎接嶄新的Happy 牛 Year吧！
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📍我們是『銀色大門-老人送餐平台』 專門提供長輩送餐，
提供長輩溫飽、健康、關懷與愛的社會企業。
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📍我們是『銀色大門-老人送餐平台』 專門提供長輩送餐，
提供長輩溫飽、健康、關懷與愛的社會企業。
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更能邀請長輩大使們， 點選以下粉紅色贊助連結 讓弱勢長輩將不再擔心明日的挨餓， 銀色大門也將帶著您們的的祝福飛得更高、更遠！ （可以開立可抵稅的收據囉！）
長輩大使想要追蹤銀色大門最新動態嗎？
有很多送餐的紀錄，以及最新的媒合進度，都歡迎各位長輩大使， 密切追蹤『每周日晚上的每週一信』不錯過每週銀色大門的腳步， 同時與我們一同成長，共同實踐『以老養老』的社會企業願景！
幫助各位大使們以及關注長輩們的您，更加了解我們的所見風景。
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不管是長輩控、還是想了解青年創業的你，銀色大門老人送餐平台每週更新，從2019年創業至今不間斷的每週創業紀錄，給你社會企業第一線創業紀實。
從為長輩送餐開始，用「SaaS軟體及服務」的長輩送餐管理創新，科技整合長輩送餐、營養師專業評估、送餐人員管理、長輩送餐關懷紀錄等，優化長輩居家送餐。
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大家現在出門買東西還會帶錢包嗎
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還是可以天天買滿買好回家(?
因此為了記錄手機消費跟各種紅利優惠
鴨鴨都會特別注意銀行的App好不好用！
像是介面設計就是會很在意的地方
很多銀行通常會為了要滿足不同客群
會推出很多App讓使用者下載
每次
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
農曆：六月初二～六月初八
這禮拜忽然靈光一閃，覺得可以在週記上加入農曆時間。
開始種菜不知不覺過了四個月，似乎對季節轉換變特比較有感。以前總覺得台灣是沒什麼四季變化的地方，一年間草木常綠，不像溫帶地區的國家，春天開花，夏天長葉，秋天落葉，冬天下雪，可以享受四季的不同景致。
玉米，在我們家似乎和其他的青菜有著不同的特殊地位。青菜負責提供營養、維持日常所需，而玉米則是用甜甜的香氣、ＱＱ的口感擄獲大家的味蕾，為生活增添幸福的感覺。不僅可以當主食也可以當點心，最適合下午放學回到家肚子咕嚕咕嚕叫的小朋友。因此每年春夏之際，一聲「阿媽種玉米給你吃！」或許就是我家阿媽疼孫的方式吧。
爸媽步入老年後越來越愛吃蔬食料理，今次帶全家來吃 仙桃素 的高級素食饗宴，爸媽新改觀並對蔬食料理有了新的認識。推薦給所有喜歡蔬食料理的人！
這是一篇關於2024 年 3 月底去高雄勞工公園花市購買多肉的心得分享，包括晶肉大補帖、明鏡、紅脣、紅蘋果椒草、砂糖、水晶殿、子吹奇隆丸，大概對不同多肉植物的描述與觀察，分享感受到對多肉植物的熱愛與獨特偏好。
今天的早餐是青香蕉蛋煎+百香果優格。百香果是前天跟小農購買的綠色百香果，微微的酸，哈哈😄。這應該是有機的百香果，個頭小外表又不很美。不過，沒關係，內在實在就好。
清晨5:30，天色仍暗，但是很幸運的無雨，今天早上溫度比較低，10度，但我不覺得冷。只不過還是預防性的穿上長袖運動衣。
這次大家一起分享年節食材共煮共食，也分享自己種的、自己做的、還有小農格外品食材，一起變出豐盛的饗宴，熱鬧的氣氛和豐盛的佳餚，像再一次過年圍爐呢！
共創共享共玩的美好時光，對於社群夥伴來說，已經是每次聚會的主體驗了呢～😄感謝大家一起把生活支持社群的理想實現了！
今晚煮些許糙米、紅豆、綠豆、薏仁，快熟時再加上紅棗、黑棗、龍眼乾，起鍋時加上3種堅果及兩種葡萄乾，少許黑糖，煮了小碗臘八粥，與胃食道逆流嚴重的長輩分食。
營養可口養生沒腸胃負擔的臘八粥。
但忘了拍攝，哈。
以往會煮較多，不過相對就要吃好幾次，覺得反而有負擔。
雖然在龍山寺附近的36圓仔店有販
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