[ UNC 巡食記 ] - Spicy 9 Sushi Bar & Asian Restaurant
閱讀時間約 2 分鐘
創意派壽司＆美味叉燒味增拉麵
UNC校園周邊餐廳主座落在 W Franklin Street上，餐廳更新率高。在COVID-19之後，Spicy 9還是依然絡繹不絕的餐廳之一。它的特色主軸是日式壽司，拉麵，少許泰式料理。至今，我已造訪數次，多數為午餐時段。挑選午餐時段享用美食的原因，是餐點價位有分午餐與晚餐時段，午餐每餐價位大約比晚餐少2-4元，午餐相對地經濟實惠。
警語：這純屬我個人對的餐點的偏好，其與店家料理方式無關。
My order#1: Lunch Box 1 (California Roll, two pieces of gyoza and chicken Pad Thai, $10.95); Thai Iced Tea ($2.75); Lunch; Takeout
California Roll 是加州風的壽司捲，酪梨果肉與蟹肉棒被壽司米飯妥妥地包裹著。Pad Thai 是泰式雞肉炒河粉。California Roll 健康爽口，Pad Thai 味道有到位。店員服務親切周到，外帶包裝服務佳。
My order#2: Pork Miso Ramen ($10.95); Lunch; Takeout
Pork Miso Ramen 是日式叉燒味增拉麵。外帶時，麵湯分離包裝。湯味濃郁，叉燒肉厚實 (約0.5公分，直徑5-6公分)，半顆水煮蛋和傳統日式拉麵麵條。叉燒味增拉麵確確實實承襲日本風。但是，其他常見於拉麵的配角相對較少，例如：海苔，芝麻，溏心蛋等等。
讓我在UNC校園吃到不失所望的日式叉燒拉麵的店家，是值得推薦的餐廳。
推薦餐點：壽司捲 ＆ 日式叉燒味增拉麵
Spicy 9 Sushi Bar & Asian Restaurant
Location: 140 W Franklin Street, Chapel Hill, NC.;
Price: 3-21 $/meal (Edited: Feb 2022)
Website: https://www.spicy9chapelhill.com/
Hours of Operation : Monday - Saturday 11am - 10pm; Sunday: 12pm - 10pm
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這次在新開的串燒店試吃，店內滿滿的日式風，裝潢很漂亮。點菜方式也很特別，可以自己夾想吃的食材，上菜速度快，而且服務態度很好。菜單豐富，包含烤玉米、牛肉串、雞腿肉串、烤櫛瓜、百香綠茶等美食。下酒菜也不容錯過，香酥油爆蝦和炸大腸都非常美味。地址位於臺北市士林區文林路101巷1號，交通方便。
在永康東橋附近的鶴昇町拉麵，提供多種口味豐富的拉麵和獨家玫瑰煎餃，並以博多極細麵條和自製叉燒聞名。店家的特色湯頭和口感Q彈的麵條，搭配著各式口味的叉燒，深受饕客喜愛。該店家提供品質均衡的麵食，並以實惠的價位吸引食客光顧。很值得推薦的拉麵店。
身為一個拉麵控，超喜歡日本又濃又夠味的拉麵，還沒認識老爺前吃屯京覺得超級普通，直到有一次跟老爺吃屯京，他點了加濃、多油的口味，我分著吃一口後屯京瞬間排名升高超多名。
因為地緣關係，最常吃的是位於林口三井百貨的分店，如果假日要用餐非常建議11:00一開店就來，不然店內座位數不多難免要久候。
對嗜辣的饕客來說，香辣鹹香的老虎麵和紅油麵都是解饞的好選擇，甚至重慶酸辣粉也是川菜最具代表性的美食。如果再加上台灣人很愛的火鍋全部集合承載一起那這樣的店家，放眼坊間的店家要在一家店都吃到那還真的很難。不過這家集美食麵食館真的能滿足上述你所想吃的。
集美食麵食館相關資訊::
地址:
台北市
壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
中午吃飯吃什麼？朋友說對面有一個麻辣鍋要不要？像我們不會吃辣的人，盡量還是少吃太辣的。所以就直接從店門口走過去。要不要吃拉麵？這裡有一個日本拉麵店好像很厲害的樣子，門簾掛的低低的，好像沒有很受歡迎。突然看到對街有個大大的招牌，山東水餃，好像不錯。於是就走過去。
這是那種最傳統的麵店，店員和親切的招
這天到苗栗出差，剛好有些時間，想吃些不一樣的東西，本來像去吃貓貍棒的，走進去結果客滿。出來繼續找吃的，有米飯，也有漢堡店，都不怎麼喜歡。剛好走過一個小小的麵攤。覺得味道還不錯，於是就走進去了。原本以為是台灣式的麵攤，吃結果仔細看了菜單，才知道是日本式的拉麵。其實日本式的拉麵跟台灣的差不多，主要就是湯
不愧是需預訂的招牌叉燒皇，燶邊明顯，帶果香甜味的滷汁與焦化的叉燒，味道口感都很好，脆皮乳豬也是水準以上。東方樓有不少需預訂的菜，訂位前最好先看好菜單，即使先預訂，像是可愛的經典編織酥一天還限量20份，周末早早就額滿了。
永康區拉麵店推薦！在這家拉麵店可以品嘗到道地的日式風味，且每道拉麵的口味都令人滿意。鶴昇町拉麵的特色菜品包括野菜叉燒豚骨拉麵、地獄麻辣豚骨拉麵、和風叉燒乾拌麵等。這家店的CP值超高，又位於永康區，喜歡拉麵的朋友千萬不要錯過！
評價鐵板燒食店「Pepper Lunch」的食物質素和味道，包括泡菜黑椒牛肉飯和泡菜小食。
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