【美食天堂】壽司郎 | 台北美食

壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。

這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現忘了拍照。那個甜蝦的味道真的很不錯，雖然個頭很小，但是那很鮮甜。這個銀色盤子的唯一不同點就是那個三尾小蝦子。其實小蝦子的味道蠻不錯的。還有第二個推薦的當然是這個大蝦子，大蝦子的甜味也滿好的。我都一口下去，吃蝦肉多過米飯，絕配。

這是花枝，也是我很喜歡的一道菜。咬起來有點滑潤的感覺，有點黏黏的感覺，就像吸盤企圖吸住口腔一樣。那那種滋味還滿美妙的。

這道菜是鮭魚卵北海道產櫻鱒握壽司。鮭魚的味道通常帶有一點甜味，但是這道菜因為魚卵的味道是偏鹹的。兩種味道的搭配很奇妙，入口過了一會兒，兩種味道和在一起，才覺得還不錯，不過剛入口的口感，我不太喜歡，感覺有點怪怪的。

這個是象拔蚌，吃起來脆脆的感覺。但因為可能已經醃製過了，所以味道也有點偏鹹。我在香港吃象拔蚌是清甜的，這裡吃不出來。或許這沒辦法的事，是因為香港吃的象拔蚌基本上是蒜蓉蒸，將象拔蚌洗淨，切成片，加入蒜蓉、薑絲等調味料蒸熟，清爽多了。

這是朋友非常愛吃的鐵火捲，每次都會點上一盤，嘴巴咬下去的時候，中間的魚肉就噴出來，那個感覺其實還滿好玩的，等飯跟魚肉混合後，就滿絲滑順口的。

當然還吃了許多其他的，就不一張張展示了，總的說還蠻滿意的。