出差好食｜織田信長＿中壢意外發現的拉麵店

📌『織田信長』

當天外頭依舊是第20多天的雨天，我們抵達店面的時候大約17:45左右，店內已有兩名客人用餐，因為有事先看過網路的菜單，所以我們一進到店面就急速點餐。

點餐方式和許多拉麵店相同，入口有一台拉麵點餐機，點選你想要的餐點，投入紙鈔、找零、獲取點餐單據即可入座。

店面裡只有小小的吧檯，吧檯前就是一個大鐵板燒的炒盤區，有些餐食可以看到現場製作的過程，座位大概10個左右。

在我們之後馬上就陸續坐滿所有位置了，18:15之後幾乎都要現場候位，不確定有沒有接受電話訂位，只能說我們也是滿幸運，

爆點一波拉麵、配菜、小食，馬上來給大家分享下。

✅牛叉燒拉麵_238元

湯頭清爽，不油膩死鹹，唯一小小的可惜是，牛叉燒感覺可以再多一片，因為中間工空空的，但叉燒本身滿好吃，味道也是剛剛好。

櫛瓜、玉米筍、糖心蛋、香菇、豆芽菜，簡單配菜，麵條口感是屬於硬麵嚼勁，本身比較喜歡吃硬麵，所以這一點滿對我的胃口。

💡其實大多數人都點「牛叉燒雞腿排拉麵」有雙主餐的爽感，價格298元，同事就是吃這道，滿足感十足，我看到雞腿排的時候有一點小後悔怎麼沒有點爆哈哈。

✅很辣果醋魚皮_38元

推薦大家一定要點這一道小菜，魚皮真的超級入味，加上它的辣感，越咬越帶勁，兩個人一起點一份，再搭配拉麵剛剛好。

✅辛胡麻皮蛋豆腐_58元

這道是同事點的，他是胡麻醬、豆腐愛好者，完全就是他會點的小菜，口感就是一般，但我會更想點果醋魚皮。

✅迷你頂級板翼牛鮭魚卵（五六日限定）_198元

爆食的情況下，我們多點了一個迷你丼，只能說，應該要點兩碗的！！！

原本是擔心會吃不完，但真的是多想了，生蛋黃加上鮭魚卵，淋在板翼牛上，包覆著底下的醋飯，每一口都能吃到海陸結合的滿足感，蛋黃的濃稠感，搭配牛肉，真的是絕配，醋飯又將其中和掉可能帶來的油膩感，形成一種剛好的平衡。

推一定要點迷你丼，吃過就知道。

✅東京白啤酒230元

既然都決定要大吃一頓，就連帶點一瓶白啤酒享受一下，我不是什麼品酒達人，但白啤酒是我滿喜歡的種類，所以多了一點期待感。

店家還提供酒杯，感覺飲酒的格調好像上升一些（自己覺得啦！）東京白啤酒的口感非常順口，氣泡感充足，尾勁會帶一點酸感，剛好與湯頭殘留在口中的味道覆蓋掉，是我會在外看到買回家的啤酒！

在我們住宿的位置能吃到這樣的拉麵店，滿幸運的，整體的感覺，和同事都一致認為滿不錯的，越晚其實也有越多人前來現場排隊，只能說就是幸運沒有等待到。

在我們的出差日常中，獲得了一種真正休息的感覺～🙆‍♂️

織田信長的店面並不顯眼，附近也不是說非常熱鬧，非當地人感覺不會注意到的樣子，低調又神祕的感覺，很推薦有剛好在附近的朋友，一定要去嘗嘗！

💡聽說他的海鮮系列也很優，下次要來體驗一下龍蝦感，前提是我們有再來這裡出差入住，一定回訪！

📍織田信長

營業時間：11:30–14:30, 17:00–20:30

地址： 320桃園市中壢區環西路二段366巷10號

※結果意外發現，原來我們臨時起意吃的食物好像都會比，查了一堆評價後去吃的餐點還要好吃🤣🤣🤣，未來再和大家分享，有什麼意外發現的美食吧！

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