極簡野營有感

輕量化湯頭

想紀錄在幾次嘗試後，會想一直帶上山的蔬食湯頭：乾燥鈕釦菇、乾燥海帶芽、和乾燥高麗菜。三樣食材輕量又百搭，總是手牽著手，讓湯底多份海味的鮮和蔬菜的甜，尤其當濃郁的鈕釦菇吸飽湯頭後，在嘴中迸發的滋味實在妙不可言。這次搭配了兩包韓式泡菜拉麵，和新鮮的雪白菇、玉米筍，香辣的湯麵在微涼的傍晚，化為滋養我們的養分了。可惜湯底太辣喝不完，我們便裝在寶特瓶內，準備帶回烏來。野炊時總是手比心快，下次要慢慢加入調味料，或者直接買乾麵也好，還能節省包裝垃圾。

不用衛生紙

除了極簡、輕量化之外，減少垃圾量一直也是我們關心的課題。在山上、野外創造的垃圾都要背回城市處理（而在城市呢？我為了垃圾減量，願意付出什麼努力？）。身為生理女性，野外如廁創造的衛生紙，一直是我在思考怎麼減量、甚至捨棄。平常在家有免治馬桶，搭配擦屁巾，幾乎可以做到不用衛生紙。一樣的思維放到山上，我嘗試過帶小毛巾上山，卻面臨不容易乾的問題，後來閱讀dylan的文章後，開始用Kula cloth。Kula cloth是一面防水、一面快乾的小方巾，有掛繩可以直接掛在背包後面，設計讓女性小便後可以直接擦乾，遇到可以清洗的地方再洗Kula cloth。不過我習慣搭配CuloClean攜帶式沖洗器，和一個寶特瓶。我會在小便後先用沖洗器稍微清洗，再用Kula cloth擦，不過因為Kula cloth並不是超吸水的毛巾，如果弄濕的範圍太大的話，Kula cloth是吸不了那麼多水的，倒也符合原先設計只擦乾多餘尿液。跟no/w輕量化的老闆聊之後，發現台灣很少生理女性在用，也希望能藉此拋磚引玉聊聊。或許下次我會把lightload毛巾剪半、再當成備用的擦屁巾？如果你也正致力於擺脫上山帶衛生紙，很期待聽見各種各樣的實踐方式。

蔬食者的問答

在一處深約二尺的碧綠色轉彎處，我們坐下來泡著腳，小豋說，他想要再次釣魚了。自從我闖入他的生命裡，好多東西也隨之停泊在他的心頭，包含蔬食和動物福利，讓他不禁思考過往釣魚時，魚所承受的苦。過去，釣魚和小鼠曾經陪伴他度過一段困難的時光，而如今小鼠已逝、釣竿也在老家靜靜躺著，小豋已經很久沒有釣魚了。然而桶後溪富饒的生機，讓他重新燃起那份渴望。我幾年前雖然自許為vegan，在生活中盡量減少對動物的傷害，而最近，生命中的輕重緩急有了變化。我思索著作為一個異營生物，生命是無數場與其他生命的交換，而動物真會比植物還要特別嗎？現代畜牧業造成的環境浩劫和生靈塗炭，以及屠宰動物的殘酷，曾讓愛貓的我堅定的拒絕肉、蛋、奶。然而，若是一位獵人、一位釣客，以自身之力取自身所需，如同草原狼導師對所有生命的尊敬，我卻不禁敬佩著，能夠以肉身在自然中搏鬥、親自肢解烹煮獵物們、面對逝去的命化為滋養的養分的人。

是否，動保朋友們一直想要批判的人類中心主義，我所相信的蔬食等於環保，等於和平，也不是全部的答案呢？是否，有個更大的智慧，能夠溫柔的將肉食與蔬食的兩端搭起橋樑呢？也許，我吃素的部分理由，只是因為我無需承擔吃肉的重量和勇氣吧，把植物看成他者，切下去時我便毫無感覺，至少比切一隻雞容易。心中千絲萬縷湧現著，未完的討論和叩問，將繼續在生命中進行。我看著愛人，這個我在他身上感受到無邊際的包容的人，我想要支持他往心之所向。未來人生中，我所深信的理念，盼能綻放出新的火花，盼心如輕紋水面的葉子，安住當下，前往未知。

2022, 早春, 寫於台北