新冠後現象 – 痛風

近兩週不乏新冠康復者來問診，說是調理身體，但奇特的是，當中有大約三成的人呈現不同程度的痛風症，清一色男性，又或是早期尿酸過高，而共通的症狀是不同程度的下肢水腫，其中也有較嚴重的大腳趾紅腫痛。讀者會問：新冠肺炎跟痛風又扯上關係？

這裡大約有兩大類，一是飲食引起的假性痛風，二是新冠肺炎後病毒傷害了臟器，腎功能出現代謝障礙。

事實是，疫情已經進入第三年，不管是居家工作，或是居家隔離，飲食及作息都已經起了大變化，上週網路傳來有人因居家飲食，竟開啟對烹飪的興趣，在家烤了整隻燒鴨，也有網民分享氣炸鍋食譜，韓式燒烤，還有因為可能封城，引起恐慌，囤糧變成港人的共同日常，還有人曬出囤集的各類速食品，公仔麵，零食等，有家庭主婦說，居家飲食久了，每天吃什麼已經成為她的煩惱，索性天天圍爐吃火鍋，不用炒也不用煮，滿足一家大小要求，想問，一般人打邊爐會有什麼食物選項？或者正確來說香港人會有什麼不搬上餐桌的？ 市民可能沒考慮到從肉類（包括海鮮），菇菌類到搭配的醬料，酒精飲料，到最後一鍋濃濃的肉湯，每項都提供了超標的嘌呤，而每天攝取高嘌呤食物，身體會不斷產生尿酸，累積的尿酸繼而傷害腎功能，另一方面，累積的液態尿酸隨時間氧化，變成尿酸結晶，磨損骨膜引起紅腫痛 – 痛風。

第一類痛風可透過調整飲食結構來舒緩，最終可治癒，若果是新冠後導致腎功能代謝障礙，那麼就必須趁早尋醫問藥，畢竟痛風只是表面症狀，痛風還可引起高血壓，或更深度的腎衰竭。