母親節快樂 - Happy Mother's Day

在臉書上看到很多台灣的親友們因為台灣目前疫情的關係，都改在家裡慶祝。紐西蘭今年的母親節因為總理在上個月中覺得我們可以從紅燈降為橘燈，所以今年餐廳，咖啡廳生意都特別好。不過我們今年還是決定在爸媽家一起用餐慶祝。

康乃馨一把紐幣＄7.99，這個擺設的份量是2把，不過一年一次總是需要的。今天的餐點分為三部份，素食，肉類（因為姊夫不吃海鮮），及海鮮。這個菜單約2週前就開始規劃，因為還需要看當天能夠採買到哪些需要的食材。

麵包：老麵長棍麵包搭配松露奶油及陳年紅酒醋橄欖油

前菜：蕃茄馬滋瑞拉起司配青醬/泰式辣炒蝦/燻鮭魚沙拉/雞肉沙拉

主菜：馬鈴薯糰子配鼠尾草佐奶油

主菜：乾煎羊臀肉佐烤時蔬

主菜：乾煎鮭魚肚佐烤時蔬

甜點：母親節限量的草莓甜甜圈，沒有拍到，因為只有小朋友們吃，大人們都太飽了。

母親節早餐跟小希一起到咖啡廳用餐，真的好一段時間沒有看到餐廳的生意能好到這樣，其實也很為老闆和員工們開心。也希望在台灣的大家能夠趕快平安渡過這次的疫情，stay safe.