小三元 dimsumyuan｜小巧精緻的港點新樣貌
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乍聽之下名稱有點熟悉的小三元，其實是台北米其林指南一星餐廳大三元酒樓的第三代-吳珮菁所經營的。
開設在台北101美食街的小三元，傳承了老店的經典港點，改以華麗柔美的風格呈現，而“小”也意味著小巧精緻，使得吃港式料理在這裡也顯得較輕鬆無負擔。
蔥花炸兩腸粉
魚子蒸燒賣
金牌叉燒酥
稍做改良的叉燒酥頗具特色，使用點類似菠蘿麵包的內餡，尺寸也縮小些，嚐起來較不油膩，搭配濕潤的叉燒肉，反而非常爽口。
金梨鹹水角
造型相當可愛的金梨鹹水角， 原本酥香帶點脆感的鹹水角皮，混和著豬肉、香菇、蝦米等內餡，入口後變香甜！
芋泥芝麻球
改良傳統以紅豆餡居多芝麻球，改成濃郁的芋泥口味，加上外層炸得酥脆的芝麻，有點像傳統台灣市場的炸芋球。
2022年5月20日因合約到期而結束位於台北101美食街的實體店面，雖然沒有店面了，仍嘗試轉型將改接冷凍港點訂單。可惜了這個滿時髦漂亮的店面了～
小三元 dimsumyuan
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位於高雄市三民區鼎中路的小二春福氣鍋，是一家文藻學生大力推薦的平價小火鍋店。這裡不僅價格實惠，而且餐點選擇豐富多樣，滿足不同口味需求，成為鼎中路上一家人氣爆棚的小火鍋店。
特色小火鍋與濃湯拌麵
小二春福氣鍋的招牌小火鍋，湯頭選擇多達13種，其中最受歡迎的包括濃郁的蒜味豚骨鍋搭配烏龍麵，以及微辣順
上次到中正紀念堂是往南門方向走找吃的。今天我們背著方向往北走在杭州南路上，看到一家上海點心店，覺得不錯就進去。
點完餐，朋友去拿了兩個小菜，干絲跟木耳，乾絲還滿好吃的，木耳也不錯，只是這似乎不是上海點心的小菜，而是一般店都會有的小菜。
干絲是一種以豆腐皮為原料，切成細絲後拌入調料製成的小菜。這道
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
「一點心意」是香港師傅開的正宗港式手工點心，店面坐落於台中南屯區精華地段。除了經典港式飲茶外，也吃得到港式炒麵跟蒸飯各種經典港味茶飲；經典港點在百元價格就能品嚐得到，許瑋銓董事用20年真功夫，真心誠意的手藝，將港點風味傳續到台灣。
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 !
不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
繼 【萬芳冰室】～冰室不是冰菓室？港式茶餐廳文化丨捷運南京三民站美食 之後，介紹了正餐（大食），當然也介紹一下＂小食＂。港式小食可當正餐或點心，在香港是很普遍的街頭平民美食。茶餐廳裡面的小食，除了中式鹹食，燒賣、蘿蔔糕、魚蛋、炸物之外，還有西式鹹食的＂三文治＂，以及大部分是甜食類的＂西多士＂。這
精忠三村米糕是我收藏在口袋名單很久的店，一來就是米糕是很傳統的小吃，二來就是價格２５元真的很親民
只賣米糕跟四神湯兩種東西，５０元銅板價格就可以吃得到，每天一早開賣，售完為止，是相當隱藏版的小店
位於靜謐的巷弄內，附近有家很有名餐廳3C，位置鄰近南紡商場，可以說是交通很方便的地方
大溪老街是桃園著名的觀光景點，有許多美食小吃，其中最有名的就是豆干、油飯和木藝品。今天到大溪老街，原本想吃滷肉飯，但那家店人太多，於是改到三角公園邊上的一家麵店。這家麵店叫做「飄香一甲子」，是一家老式麵店，店裡許多人，只有邊上有位置。店內的裝潢簡單溫馨，讓人感覺很舒服。
看旁邊的人吃的都是湯麵，很
過客偶爾也會想吃吃傳統的道地小吃，這是一家在地已經經營超過30年的小店，目前有第二代接手，從騎樓做到自己買透天店面，專賣碗粿、米糕、麵線糊及豬肚四神湯°
萬物齊漲的狀況之下這家店的價格一直沒漲，只不過是碗粿變小了，碗粿裡面有少許的蛋黃、豬肉及香菇，以前只要買兩個現在可能要買三個才能吃得
優雅食就是我們熟知的點心麵啦!
其中的饗米系列是使用台灣美濃高雄147米製程的點心條餅
目前有七味唐辛子、三星蔥風味、松露風味跟日本芥茉風味
我已經收集到三款只剩一個三星蔥就集滿
七味唐辛子就是大家知道的七味粉，感覺應該是微辣的口味
位於高雄市三民區鼎中路的小二春福氣鍋，是一家文藻學生大力推薦的平價小火鍋店。這裡不僅價格實惠，而且餐點選擇豐富多樣，滿足不同口味需求，成為鼎中路上一家人氣爆棚的小火鍋店。
特色小火鍋與濃湯拌麵
小二春福氣鍋的招牌小火鍋，湯頭選擇多達13種，其中最受歡迎的包括濃郁的蒜味豚骨鍋搭配烏龍麵，以及微辣順
上次到中正紀念堂是往南門方向走找吃的。今天我們背著方向往北走在杭州南路上，看到一家上海點心店，覺得不錯就進去。
點完餐，朋友去拿了兩個小菜，干絲跟木耳，乾絲還滿好吃的，木耳也不錯，只是這似乎不是上海點心的小菜，而是一般店都會有的小菜。
干絲是一種以豆腐皮為原料，切成細絲後拌入調料製成的小菜。這道
紅燒牛肉麵
在家樂福的大賣場中有許多賣吃的店家，繞來繞去，總覺得沒什麼特色，突然看到三商巧福，覺得好久沒有吃牛肉麵了，於是點了一碗紅燒牛肉麵，受套餐，價格高些，人很多，等了10分鐘，麵才來，三商巧福的紅燒牛肉麵是使用牛肋條肉，搭配濃郁的牛肉湯頭，再加入蔥醬與香辣牛油增添風味。麵條則採用手打風味的自
「一點心意」是香港師傅開的正宗港式手工點心，店面坐落於台中南屯區精華地段。除了經典港式飲茶外，也吃得到港式炒麵跟蒸飯各種經典港味茶飲；經典港點在百元價格就能品嚐得到，許瑋銓董事用20年真功夫，真心誠意的手藝，將港點風味傳續到台灣。
江湖傳言平價鼎泰豐，老早就想來踢館，呃口誤...是嘗鮮...哈 !
不多說，新店區小樂精緻麵食館...開吃 !
11:30營業，來到門口11點已經不少人排隊
排骨蛋炒飯當然是必點....
嗯~米飯粒粒分明，排骨炸得香酥不柴，
雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐，但整體來說有
繼 【萬芳冰室】～冰室不是冰菓室？港式茶餐廳文化丨捷運南京三民站美食 之後，介紹了正餐（大食），當然也介紹一下＂小食＂。港式小食可當正餐或點心，在香港是很普遍的街頭平民美食。茶餐廳裡面的小食，除了中式鹹食，燒賣、蘿蔔糕、魚蛋、炸物之外，還有西式鹹食的＂三文治＂，以及大部分是甜食類的＂西多士＂。這
精忠三村米糕是我收藏在口袋名單很久的店，一來就是米糕是很傳統的小吃，二來就是價格２５元真的很親民
只賣米糕跟四神湯兩種東西，５０元銅板價格就可以吃得到，每天一早開賣，售完為止，是相當隱藏版的小店
位於靜謐的巷弄內，附近有家很有名餐廳3C，位置鄰近南紡商場，可以說是交通很方便的地方
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看旁邊的人吃的都是湯麵，很
過客偶爾也會想吃吃傳統的道地小吃，這是一家在地已經經營超過30年的小店，目前有第二代接手，從騎樓做到自己買透天店面，專賣碗粿、米糕、麵線糊及豬肚四神湯°
萬物齊漲的狀況之下這家店的價格一直沒漲，只不過是碗粿變小了，碗粿裡面有少許的蛋黃、豬肉及香菇，以前只要買兩個現在可能要買三個才能吃得
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其中的饗米系列是使用台灣美濃高雄147米製程的點心條餅
目前有七味唐辛子、三星蔥風味、松露風味跟日本芥茉風味
我已經收集到三款只剩一個三星蔥就集滿
七味唐辛子就是大家知道的七味粉，感覺應該是微辣的口味