小三元 dimsumyuan｜小巧精緻的港點新樣貌
乍聽之下名稱有點熟悉的小三元，其實是台北米其林指南一星餐廳大三元酒樓的第三代-吳珮菁所經營的。
開設在台北101美食街的小三元，傳承了老店的經典港點，改以華麗柔美的風格呈現，而“小”也意味著小巧精緻，使得吃港式料理在這裡也顯得較輕鬆無負擔。
蔥花炸兩腸粉
魚子蒸燒賣
金牌叉燒酥
稍做改良的叉燒酥頗具特色，使用點類似菠蘿麵包的內餡，尺寸也縮小些，嚐起來較不油膩，搭配濕潤的叉燒肉，反而非常爽口。
金梨鹹水角
造型相當可愛的金梨鹹水角， 原本酥香帶點脆感的鹹水角皮，混和著豬肉、香菇、蝦米等內餡，入口後變香甜！
芋泥芝麻球
改良傳統以紅豆餡居多芝麻球，改成濃郁的芋泥口味，加上外層炸得酥脆的芝麻，有點像傳統台灣市場的炸芋球。
2022年5月20日因合約到期而結束位於台北101美食街的實體店面，雖然沒有店面了，仍嘗試轉型將改接冷凍港點訂單。可惜了這個滿時髦漂亮的店面了～
小三元 dimsumyuan
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合作作者：屏東大學文化創意產業學系教授兼學術副校長施百俊BJ
（每逢週二、週五發表的短篇文藝/科幻故事）
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大家好，我是一隻小螞蟻，我的名字是霏霏。我的同伴發現一桶香草冰淇淋，這桶香草冰淇淋上有一層甜甜的糖霜，這些景象吸引了我和同伴。
這桶冰淇淋才剛被傑克從冷凍庫裡拿到桌上，所以我必須爬上桌腳，再鑽進冰淇淋筒下的小洞裡躲起來。再趁人類打開冰淇淋蓋時，偷偷溜進去，就可以了。
看到ADHD兒童用藥被濫用的新聞，即使再累，卻突然有感而發。
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