2022-06-07|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

【柬埔寨-庭園餐廳Mahob Khmer Cuisine】

第一眼就讓人驚豔 園藝造景餐廳或許在台灣顯得普遍 但這裡是-柬.普.寨.暹.粒 這間從裝潢到菜色 即使搬到台灣應該還是會紅
庭園餐廳Mahob Khmer Cuisine
庭園餐廳Mahob Khmer Cuisine
用餐區分為室內空調及戶外庭院 餐桌為方桌樣式 分桌或併桌皆可 無論人數多寡都很適合在此用餐
團體長桌
雙人方桌
室內照明採暖黃燈光 搭配竹編的造型燈罩 和周邊的小佛像石雕擺飾 整體感覺溫馨又具東方禪意 用餐氛圍很讓人放鬆
套餐計4道菜 前菜鮮蝦沙拉 食材豐富新鮮 點綴的檸檬切片很提味
鮮蝦沙拉
湯品是香茅洋蔥雞肉湯 湯頭清甜 肉質軟嫩 不過還是不太習慣香茅的味道
香茅洋蔥雞肉湯
主菜是石板牛肉/烤雞 均附二種佐醬及一碗白飯 一種類似紅酒蘑菇 一種像是香草起司醬
爸媽的烤雞一上桌 不就是台灣夜市牛排攤的雞排嗎?! 幸好自己選擇了牛肉😊😊 (台灣雞肉料理可謂TOP級 很難有其他國家可以超越)
炙烤牛肉一上桌 厚實的牛排在石板上嗶茲嗶茲作響 真是令人開心
牛肉大概5分熟 如果怕生 怕血的人 可讓牛肉在石板上多留一會兒 一刀切下 淡玫瑰紅的顏色很令人滿意 肉質不會過硬 也不會久嚼不爛
石板置炙烤牛肉
甜點是香蕉烤布蕾 也在水準之上
香蕉烤布蕾
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