[食記]吐司吐司早餐專賣店_在吐司店吃超濃郁牽絲起士薯泥蛋餅_台南中西區近家齊女中

店名:吐司吐司早餐專賣店

電話:06-213-6721

地址:700台南市中西區健康路一段348號

營業時間:周一~周六 6:00-13:00,周日公休

餐點類型:吐司,蛋餅(詳見下圖菜單)

位於台南中西區的永福路與健康路交叉口的吐司吐司早餐專賣店，雖然不是坐落於台南觀光熱點，但是濃郁的薯泥起士蛋餅可是經過無數蛋餅愛好者的認證，遠近馳名。

想到台南蛋餅，大多數人腦海裡浮現的應該是用新鮮粉漿現點現做製作，Q彈帶有嚼勁的粉漿蛋餅，但是一間以吐司為名，本應以吐司為賣點的店家，為什麼可以粉漿蛋餅為主戰場的台南，以餅狀蛋餅讓人津津樂道，回味再三?

答案就在蛋餅裡面綿密的薯泥，以及滿滿的起士。一份薯泥起士蛋餅$70，單純以吃早餐的角度來說稍嫌貴了些，但是看到一份的份量是可以將餐盒塞得滿滿的，足以讓兩個人一起吃得很滿足的份量，$70是非常的划算。

不僅份量非常的大氣外，起士控最喜歡的起士的份量也是誠意十足，每一塊夾起來都可以看到香濃牽絲的起士。

起士的味道偏鹹，若光只有起士的話，蛋餅的味道過於單一且偏鹹，但是加入濃密的薯泥，薯泥的隱微的香甜氣味剛好可以中和起士的強烈。兩者的搭配恰到好處，讓人吃著不生膩，不知不覺就吃完一份。

吐司吐司專賣店的室內空間經過重新裝潢，走工業風，讓人可以用傳統早餐店的價格，享受咖啡廳的室內環境，吧檯座位或是雙人桌，無論是一人來吃，或是跟朋友來吃，都可以找到適合自己的座位。

由於不是在觀光的熱點上，周邊算是相對好停車，若是開車的朋友，店家對面也也停車場可以使用。