サクサク的柚子
閱讀時間約 1 分鐘
話說昨天和老公殺了兩顆收水收得很「徹底」的柚子來吃，滿心期待想說表皮這麼乾扁，應該會很甜很好吃吧？誰知道事情又再次不是憨人想得那麼簡單。
只見我們一口咬下，突然聽見「サクサク（sakusaku）」的清脆聲，那口感荒謬得讓我們忍不住面面相覷然後大笑！果肉幾乎沒水分、偏硬，吃起來有點像．．．，先生說是筍乾，我說是棕刷（你是吃過膩）。
房間習慣放除濕機長年除溼，搬到套房後，除溼機放在開放式廚房旁邊的空位，而柚子山也放在廚房，可能因此收水收過頭吧？決定拯救剩下的柚子山，把除溼機換個地方擺，沒收水的反而還比較多汁甜美咧！只能說，吃柚子真是一門學問吶～（捻鬚）
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
你準備水蜜桃
說放久了貼心地剝去了外皮
發現貓咪偷咬一口
剝完了一顆 沒耐性
半顆還有皮 說這顆你吃
我準備加熱隔夜飯
加一些美奶滋
加一些香鬆
我不吃辣 要我別加紅色那罐
離開廚房
享受你奇特的美感擺盤
是愛
滿溢
台灣人除了吃蘋果要削皮，像地瓜、馬鈴薯、胡蘿蔔等等，料理前也都會削皮。我不知道箇中原由，只知道從小就聽大人說要削皮，要不然會吃進農藥。這個農藥問題實在嚴重，常常弄得人心惶惶，買菜回來時，怎麼洗菜才能把農藥洗掉的資訊多得不得了，讓人無所適從。我們以前買過臭氧機，也買過蔬果清潔劑，也試過...
給TENGR的指令:
冰糖葫蘆。四顆新鮮草莓，上面沾有濃稠的糖漿，用竹籤串起來。它們看起來很好吃。
咦，這只是竹簽插草莓吧！
~~~
改成小番茄冰糖葫蘆看看:
冰糖葫蘆。四顆新鮮小番茄，上面沾有濃稠的糖漿，用竹籤串起來。閃耀著誘人的反光.它們看起來很好吃。
哦哦，結論：Tengr
超適合夏天醃製的梅漬柚蜜蕃茄，酸甜可口，清爽無負擔，是開胃神品！
先把小蕃茄洗乾淨，然後準備滾水和冰塊水，把小蕃茄劃十字拿去煮個……嗯……看到起皮就可以撈出來丟冰水裡了。
再起一鍋水（醃小蕃茄的量，可以蓋過就行），丟梅子，挖兩大勺柚子蜂蜜，煮滾煮化，把梅子味道煮出來大概……嗯……一分
指定食材：櫛瓜。
其實櫛瓜最簡單的吃法就是切片下鍋煎，兩面看起來變得微透明，灑點鹽巴和黑胡椒就超級好吃了，鮮甜多汁，健康又營養，這是我減肥時最愛吃的一道菜。
也有人會沾蛋液去煎，比較不單調！
1、焗烤櫛瓜：
不是我敷衍……是真的櫛瓜切片灑上乳酪絲送進烤箱，叮！
水果攤有一種我在台灣沒見過的陌生水果，褐色，細長圓柱狀，有點像蕃薯。先生表示那是人心果，馬來文「ciku」。我決定買來嚐嚐，先生沒意見，看似並不期待。
先生提醒人心果要軟了才能吃。過了幾天，摸摸人心果有點軟，我削了一個試試。削皮的感覺有點像奇異果，果色暗黃，分切成小塊，果內有幾顆褐色的種子。我吃
原來浇花好治癒，淋完整個院子就是一個體力活
難怪大家都用空瓶子收集水，真的需要用很多水
腳踩在柔軟的草上好舒服，喜歡那個味道
雖然院子不大但在自己的院子裡還是挺舒服的
我終於可以從院子採摘新鮮薄荷和迷迭香做cocktail了，以後還可以摘菜和摘水果 美美的
看著菜苗一天天長大就是賞心樂事
時令來到了陽曆的三月下旬，在台北，到了這個時節櫻花都謝的差不多了，每當櫻花凋落之後，接續展開的花季就包含了柚子，不過通常沒有多少人會注意到它，往往柚子就這樣自己結了滿樹的花苞，然後自己孤寂的盛開了滿樹，接著又獨自悄悄將一樹的花給凋零了。這一切的過程都靜悄悄的沒有人留意，更加不會有人如讚嘆櫻花般去讚嘆
前幾天ㄤ兌現承諾帶我去逛了夜市，實在很久沒逛夜市了，現在夜市賣的東西相似度真的很高，很多雞蛋糕、滷味、炸物，選擇變得好像少了，沒有以前那種可以挑選特別食物的感覺。
ㄤ知道我很愛吃偏甜的食物，所以每次逛夜市都會買糖炒栗子回去剝給我吃。這次我們也一樣，吃了幾道不錯的菜色跟點心後，看到糖炒栗子買了一包回
玫瑰滷子是把食用玫瑰洗淨陰乾，和白砂糖一起放入石臼中，一層花瓣，一層糖，層層疊疊，以石杵搗碎，直到花瓣與糖凝成質地晶瑩的團塊。
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