請你拐個彎！人形町這家天婦羅值得！

看到大家開始計劃起日本遊了，老爹的心也開始激動起來了，護照蓋滿日本入關戳記的我，怎麼可以缺席呢？該找時間來好好安排一下囉。

老爹今天想跟大家講一個比較少人知道的超好吃的天婦羅餐廳“天ぷら　つじ村”，地點在這裡

https://goo.gl/maps/MoBVhdQFsTMKhHnm8

當然，如果要專程為了這間餐廳而來，或許對每個人來說會太為難，這個餐廳離人形町很近，所以你可以從地鐵找到人形町站，再藉google map 慢慢找到這家餐廳，途中你會經過一個很有名的神社“水天宮”，這是日本很有名的安產求子的廟，那時候跟公司學長一起出差的時候，他還跟我說，沒有想要生小孩，不要亂拜，很靈的，“據說”愛子就是在這邊求來的。對了，另一個更快到達餐廳的車站就是“水天宮前”站，水天宮有很多跟求子安產祈福相關的御守，懂日文的人可以問一下怎麼求？另外裡面有一個子寶犬的雕像，有十二生肖，撫摸雕像就能帶來“好孕氣”喔！

嗯！参拜完水天宮，剛好肚子餓了，可以來吃天婦羅了。餐廳的位子，建議可以的話，早點去等，可以免掉等候的時間，然後週休二日只有週六中午才有服務，還有一件很重要的事，中午跟晚上的價位不同喔。晚餐的價格是高級料亭的價格，基本上是4,000~5,000日幣起跳。這裡有個故事，現在的店長（橫手宏紀）當時還是徒弟，他的師傅為了訓練他，所以中午讓他操刀出餐，為了不對客戶失禮，所以才會用1000日幣的價格出餐（二十年前的價格），現在他已經出師獨當一面了，中午還有這個價格，真的太讚了。

你走進餐廳，你有兩種選擇，淋醬的丼飯或者天婦羅定食喔。第一次吃的人，我會推薦天婦羅。可以的話，我會選擇板前的位置，這樣可以觀察到師傅的手藝，並且同時享受口中的美食。因為位置不多，所以你離師傅的位置很近，你會看到那個多一分，少一分不少的炸物操作。師傅放下炸物後，高熱的油溫，讓裹著麵衣的食材，在油中翻滾，帶著些許的油泡，當師傅用那心中的時計，計算那恰到好處的熟度，取出食材放到你的面前的那一剎那，你那個期待剛好到最頂點。不用客氣，”OPEN YOUR MOUSE”，吃下去。你會有那種初戀般觸電般的感動，酥脆的麵衣恰如其分的包裹著熟成的食材，你會忍不住想要再吃下一道了。剛剛的觀看藝術家的心情被急不可待，想嘗遍整份套餐的情緒取代了。下一道是什麼食材，天婦羅這種炸物系還可以傳達出食物原材的鮮美，這是什麼魔法啊……寫到我自己都流口水了，真的，值得你拐個彎吃一下喔！