台北・大安區｜場所 Placeee

🍝 有一頭少女心的公雞

以甜菜根泥、起司、黑胡椒拌炒的粉紅麵條，搭配淋上鹹甜醬汁的軟嫩雞肉。我看著 H 一口接著一口，可惜當時沒有淺嚐幾口，真好奇甜菜根泥吃起來是什麼樣的味道。

🥗 鮭魚在青草上跳舞

以奶油與青醬佐以舒肥入口即化的鮭魚，麵條上頭灑了些許的鮭魚卵。我特別吩咐店家不要加起司（深怕濃郁的起司會掩蓋食物的美味），這組合吃起來剛剛好，不過鹹也不膩。

聽說這兒的招牌，是以水果與花香特調的咖啡（蜂蜜奶油冷萃、芒果含笑花咖啡、火烤椰子咖啡等），「鐵觀音奶油咖啡凍」據說也是相當特別。可惜當天我和 H 聊得太盡興而未能品嚐，但或許，也算賦予了我再次造訪場所的理由也說不定。