新北・板橋區｜咖啡鳴 Coffee Ming

我很喜歡一位咖啡食旅插畫家，叫 Whosming。一年前，在因緣際會之下讀了他的書《旅行與咖啡》，因而漸漸愛上在閒來無事時跑往咖啡店，無論是看書、工作、沈思、和朋友聊天，都能待上至少一整個下午；也開始喜歡上在旅行時，至少安排個幾個鐘頭，到當地的咖啡店感受那座城市獨有的咖啡習氣。

而當我得知，板橋的住家附近開了一間咖啡文藝小店——Coffee Ming，店名的 Ming 字，就不自覺地讓我聯想起我所喜愛的這位插畫家。

週日的早晨，我決定要實際踏訪這間路途不到五分鐘的咖啡店。

沒想到的是，當我一踏進店內，還真發現有一本《旅行與咖啡》掛在書架上，牆面甚至掛著一幅 Whosming 的手繪海報（我先前也買了一款一模一樣的呢！）心裡獨自暗忖著：「原本老闆也是 Whosming 的追隨者之一！」偷偷查了店家經營的 IG 小帳，發現老闆的名字也帶有個「鳴」字、自稱鳴桑，看來 Coffee Ming 這店名真是其來有自，真是太太可愛了。

目光所及望去，牆角邊擺放著幾盆植栽，還有幾株秋意深厚、薰衣草乾燥色的虎杖花。店面雖然不大，但清新的格調讓人覺得神清氣爽。我跟老闆要了 Menu，點了一杯淺中焙的音樂家蕭邦手沖咖啡；店家的招牌還有各式的手作甜點，可惜當下的心情只想靜靜喝杯好咖啡。

說來也真奇怪，以前不怎麼喝淺中焙的我，最近卻慢慢喜歡上淺中焙的果香與花香。幾週前去上了一堂咖啡手沖課，當時沖煮的其中一支豆子，也恰好是音樂家蕭邦。熱飲時，帶有濃郁的花香與酒香，待咖啡漸漸冷卻後飲下，鮮明的果酸香，彷彿讓人感覺渾身被溫柔的曲調包覆，與涼爽感性的和煦秋日真是格外相襯。

我坐在店內面向著街道的落地窗前，翻閱著咖啡誌、品啜著咖啡，看著對面的民生公園，幾位老人圍坐著下棋、活蹦亂跳的小孩在溜滑梯上爬上爬下；有爸媽推著嬰兒車，指向樹幹高處的松鼠一躍即逝。

我好奇，在這個我生活居住了將近要 20 年的社區，我已有多久，沒有留意到這些細節了呢？