在家也能爽吃戰斧牛排。春節聚餐不用外面排隊人擠人

身為一個愛吃的羔拐女孩，除了喜歡運動，吃東西更是我人森幸福的來源。

(我想大家都是吧😗)

但每次周末、假日，尤其是重大節日，外面店家沒有一個是不用先訂位的；但有時候，我就是會忽然一個腦海閃過食物畫面，然後就會堅持一定要吃到，不然就會hen不開心 (莫名的奇怪執著)。

但是這樣根本來不及訂位，我又不想現場排隊 (人家最討厭了 XD)，叫外送又會因為運送時間會冷掉不好吃。這時我必須感謝偉大的科技internet了，網購真的是現在吃貨的好平台阿。❤️

這次我要來分享我在網路上買的「戰斧牛排」(登~~ 拍手)。邋遢的在家追劇，然後大口吃肉的感覺真的很爽耶~

牛排 : 看到這關鍵字是不是覺得很難料理，我跟你們說，超簡單了啦。(因為莎莎我也很懶，所以最喜歡用偷懶料理方式，而且一樣好吃唷)

分享一下我的料理小方法唷

食材 : 戰斧牛排約500g-550g（18OZ-20OZ)

料理方式 :

1. 奶油或牛油切少許正反面煎約2分鐘

2. 在放進微波爐或烤箱5分鐘可放洋蔥片

3. 上桌前切片切開骨肉灑上薄鹽即可 (是不是超簡單der ~ 掌聲鼓勵!)

🔻煎完以後，一樣要擺盤的美美的，然後曬一下美食照刺激你們肚子

🔻看看這個切面，6~7分熟是我最愛的熟度了，帶點紅的肉質+肉汁，多鮮嫩ㄚ

再鋪上切好並泡過冷水的洋蔥，鮮甜清爽的口感搭配牛肉太欠吃了啦 !

放假想跟我一樣窩在家享受耍廢周末吃肉肉嗎 ? 一起用這個方式料理看看吧

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