義大利麵之Domani vs. 義麵坊

義大利麵在台灣真的是一種吃不膩的食物，即使連吃幾天都不會感到膩感，這在國外可能無法做到，因為台灣的義大利麵口味大概可以引領全世界，雖然義大利人可能不承認這些口味。

偶然發現位在台北科技大學宿舍旁邊的Domani義式餐廳，就在明日博豪宅的後方，餐廳外面如果夏天造訪，綠蔭跟街道風景很適合在走廊的位置喝個小酒，但吃飯的當天天色已經全暗，pixel 7 pro好像成像也不如預期，但食物照片在昏暗燈光下表現的還不錯，除了照片看起來不錯外，Domani的義大利麵真的會讓人回味的好吃，麵體輕盈，入口可以感受到麵條的彈性，蝦子稍微過油燙過但還保留蝦子的海味，廚藝技術真的很厲害，但不知道為什麼蝦子要過油而不直接拌炒就好，價錢是520加一成，沒有飯店的價位但是有飯店的品質。

隔幾天又去台北義大利麵餐廳中小有名氣的義麵坊餐廳，點了一盤松阪豬義大利麵，麵體表現的相當扎實，松阪豬可能客人太多廚房太忙，整個肉質相當的硬，有點過熟，然後整個盤飾可能有點過於抽象派，不知道是有意還無意的散亂，價錢大概300元左右加一成。

連續吃了兩間價格都不算貴的義大利麵餐廳，兩間的義大利麵份量相去不遠，單品價錢大概相差兩百元，但是整體的品質從圖片就可以略知一二，或許有機會可以去明日博看看豪宅的氣氛，順便體驗豪宅一樓的餐廳吧。