分享＿全家minimore：抹茶生巧起司塔

最近的抹茶口味都非常還原

🍃看起來就像填滿抹茶內餡的簡單蛋塔 • 內餡有兩層，看起來很豐富，由抹茶巧克力和抹茶起司組成，雙層的綠色內餡、滿滿的抹茶感。 • 上層的抹茶苦味很足夠，是小孩子不會喜歡，大人專屬的抹茶感，下層的抹茶起司帶著些微甜味，搭起來很剛好。 • 吃起來的口感蠻豐富的，各種抹茶苦韻、起司甜味都有，個人覺得很好吃。 雖然吃起來口中抹茶味十足，但不會像茶香存留很久。 🙌最近的抹茶季的抹茶都非常還原，都不知道是因為追求健康還是過度還原，都不會很甜、呈現抹茶苦味的比較多。但我覺得抹茶口味的翻車率真的蠻低的，不管是偏甜、偏苦都蠻好吃的。 你喜歡哪一種抹茶呢？