2023-05-27|閱讀時間 ‧ 約 8 分鐘

黑鮪魚季限定,蘇澳在地人愛店一日三餐提案

每年初夏就是黑鮪魚的漁汛期,這個時候來蘇澳,就有季節限定的黑鮪魚大餐可品嚐,今年我們因為擠不進去南方澳一級戰區餐廳街,卻也意外找到了這條蘇港路上的兩間餐廳,不僅食材用料不馬虎,價格還很平易近人,用完餐,還可以到對街買顆世界冠軍麵包,這才發現,蘇港路這一帶根本是在地人的美食天堂啊!

蘇澳黑鮪魚季,南方澳餐廳街一位難求

每年5-6月就是一年一度的黑鮪魚季,在台灣除了東港可以吃到新鮮的黑鮪魚,在北部就屬蘇澳莫屬。猶記去年我們也是來到蘇澳,因為當時還在疫情時期,遊客很少,在南方澳選了一間知名的海鮮餐廳,初嚐到美味的黑鮪魚下腹,真的是驚為天人,讓我們家爸爸嚷著今年還要來吃,於是,便成就了我們今年的蘇澳之旅。
(延伸閱讀:2022年我們的蘇澳之旅 孩子的第一片蔚藍海洋,蘇澳)
但是天不從人願,2023年旅遊業復甦,老天爺雖然讓我們訂到了飯店,卻給了我們一個壞天氣,出發這天一直下著雨,南方澳餐廳街附近的停車場幾乎都客滿,我們繞了一大圈後決定放棄,打算前往車比較少的蘇澳市區覓食,google一查,就出現了這間位於蘇港路的『食令鮮魚湯店』。

推薦一:CP值超高的家庭式海鮮餐館,食令鮮魚湯店
從南方澳開車差不多15分鐘,來到這間位於大馬路旁,看似不太起眼的魚湯店,其實前身也是一間海鮮餐廳,不過老闆為了造福當地蘇澳鄉親,不用去南方澳和遊客搶位置,也可以享用到當天現補現撈的新鮮漁獲,將餐廳改由家庭式餐館為在地居民服務,光是這動機就給推啊!我最喜歡這種在地人的愛店了!
我們當天去的時候店內並沒有很多客人,原本還對這間店沒抱太大期望,就隨便點了幾樣老闆推薦的食材,看了菜單嚇一跳,什麼?一盤黑鮪魚生魚片才350(南方澳那邊一盤最少要800啊),一碗魚湯居然只要90元?雖然有點不相信卻還是點了,因為肚子已經咕嚕咕嚕叫了。
首先上菜的是黑鮪魚生魚片,看到這盤真的很感動,因為本來以為這趟吃不到黑鮪魚了,看看這色澤與厚度,真的不輸南方澳那些大餐廳,吃進口裡也是相當軟嫩,這麼多片居然只賣350,老闆有沒有虧本啊?
再來是這盤招牌菜:飛魚卵鮮蚵,仔細看一下,這盤蚵仔上面除了店家獨家的五味醬,還有一粒粒飛魚卵喔!吃在嘴裡除了軟嫩的蚵仔,還有脆脆的魚卵口感,真的超涮嘴特別的。
再來就是這碗便宜又厲害的鮮魚湯了啦!這樣一大碗只要90元,而且魚肉超多,今天魚湯是用煙仔虎去煮的,肉質鮮嫩又有膠質,喝一碗元氣都補回來了。
另外我們還點了清蒸石狗公、清炒活蝦與肉絲炒麵。海鮮這種東西,真的是一吃就知道有沒有新鮮,不用太多調味,肉質的鮮甜與彈性就足以證明,吃完整個超滿足,我們根本是全部掃盤,而且這樣花費不用1500,是南方澳知名餐廳的一半價錢啊!
用餐途中,店家還有養一隻可愛的鬥牛犬,叫做黑粿會來跟你打招呼,牠很喜歡咬寶特瓶,看到你吃飯還會在旁邊眼巴巴盯著你看,超可愛的。這間食令鮮魚湯店推薦給大家,下次不用去南方澳那邊人擠人了,來蘇港路這邊也有在地平價美食喔!

推薦二:低調的日式海鮮定食,山口食堂
這間山口食堂就在食令鮮魚湯隔壁,吃完中餐回飯店休息一下又到了晚餐時刻,不想花太多時間在找餐廳上面,於是便就近在這間山口食堂用餐。
一看店名就知道這間店是走日式定食風格,餐廳內也非常整潔明亮,還有一個小小吧台,有一點居酒屋的感覺。
這間食堂標榜著無菜單料理,菜單會隨著時令做更動,就寫在每天老闆的小黑板上,主要是以販賣海鮮類的定食為主,有時候還會有隱藏版的美食,我們那天去就有一張白紙寫著『超巨大紅喉定食』,感覺就是今天現撈上來的。
我們點了一份黑鮪魚腹,一份鹽烤午魚與鹽烤松阪豬,都是定食,因為是現點現做所以需要一點時間(差不多15分鐘左右),不過等待是值得的,當你看到服務生端上香噴噴的現烤料理,口水就忍不住要滴下來了。
首先上菜的是黑鮪魚腹,不要看他烤成這樣好像很普通,怎麼感覺像一塊肉,跟你說,吃起來比雪花牛還要入口即化,真的是放到嘴巴不用咬,用舌頭含幾下就融了,若覺得太膩可以搭配旁邊醃的白蘿蔔,非常爽口,再搭配一點白飯,根本天作之合啊!
再來是鹽烤午魚,午魚我們平常就很愛吃,因為肉質非常細緻,加上刺也不多,非常適合給小孩子享用。不得不說這間老闆真的太會烤,當我的筷子戳破魚肉的那一刻,我居然聽到了『喀呲』清脆的聲音,老闆將上層故意烤的焦焦脆脆的,但內裡還是相當鮮嫩多汁,果然有日式居酒屋的水準。
最後是這道鹽烤松阪豬,松阪豬本身就是帶點彈性的口感,老闆將皮煎的焦焦脆脆的,再將肉切開以保留肉汁,仔細看豬肉還有一點呈現淡淡的粉紅色,這樣吃起來就不會太韌,連孩子都能順利咬斷,再搭配旁邊的胡椒鹽增添風味,又是一道經典料理。
每一份定食都會有附一碗白飯,兩道配菜與一碗湯,配菜有馬鈴薯燉肉與胡麻龍鬚菜,附湯則是蜆湯,搭配口味較重的主餐,這種清爽的配菜剛剛好。
最後吃完了,每份定食還會附上一小杯焦糖奶酪,有甜點做為一餐的結束,感覺就豐盛了起來,不僅肚子,連心靈也顧到了,吃完整個人超級滿足。

推薦三:宜蘭在地囝仔變成台灣之光,穀王麵包給你當美味早餐
在這條街解決了午餐和晚餐,難道連早餐這裡也可以推薦?是的沒錯,就在我們吃山口食堂時,眼尖的爸爸居然看到那遠~~在對街的『穀王麵包』,這可是2022年台灣代表隊拿下世界冠軍的 李忠威 監製下所開的麵包工作坊,李忠威也是宜蘭在地囝仔,所以穀王麵包目前也只有在宜蘭有分店,難得來到這,一定要來嚐嚐新一代台灣世界冠軍麵包的作品啦!
這間蘇澳分店開在宜蘭在地超市『喜互惠』旁邊,店內除了有賣各式各樣的台式麵包,當然也有拿到世界冠軍的歐式麵包,更有最近流行的生土司,品項非常多種。
不過有點可惜的是,我們來的時間已經有點晚,架上有部分熱門品項(三星蔥奶油蒜棍)都被選購完畢,幸好還有柑橘生吐司和黑糖桂圓的歐式麵包可選,這些都有被店內有貼上『世界麵包冠軍』的標籤。
不得不說,這間麵包不愧是有世界冠軍的水準,即使已經放了一晚,還是很好吃,麵包咬起來既柔軟又有嚼勁,而且越吃越香,一不小心一顆就被嗑完了。大家若有來宜蘭的話,不妨來嚐嚐這位新一代世界冠軍:李忠威 的麵包,真的很不錯喔!

店家資訊

食令鮮魚湯
營業時間:11:00~14:30/17:00~20:30(週三公休) 地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路254號 電話:03 995 1686(採現場候位,不接受電話訂位)

山口食堂
營業時間:11:00~13:30/17:00~20:30(週二公休) 地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路258號 電話:0989 330 005(可接受訂位)

穀王麵包
營業時間:8:30~22:00 地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路311號 電話:03 995 2000

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