台南熱炒吃透透～北區『老李螺肉大王』，呼朋引伴喝一杯🍺吧！
閱讀時間約 2 分鐘
「老李螺肉」在台南已開業超過三十年，位在台南無人不知，無人不曉得「小北觀光夜市」中，曾經的繁榮到現在的沒落，「老李螺肉」依舊屹立不搖，因經濟實惠所以常高棚滿座，更是晚上喝一杯🍺的好所在，當然也是愛吃螺肉的大腸頭爸爸❤️店名單內。
老李的炒螺肉加配特殊醬料是大腸頭爸爸心中的第一名，很常來吃「炒螺肉」在配上生啤酒🍻，與家人或朋友話家常，一天的疲累都消失殆盡，至於「炒螺肉」的美味，媺嫚媽媽就無從體會啦！（不吃螺肉代表）。
媺嫚媽媽負責品嚐其它熱炒類，只能說好吃的程度可不會輸招牌「炒螺肉」，每道菜都色、香、味俱全，媺嫚媽媽❤️麻油類的品項，每次去必點其中一項來解饞。
有一陣子沒去，前幾天嘴癢癢，對於吃這事，我們屬於行動派的說走就走，跟大家推薦去基本都會點的品項吧！推薦給想吃😋的冰友參考參考。
菜單
炒螺肉
- 小 $80 / 中 $160 /大 $240
老李的招牌菜色，端上桌香氣撲鼻，鍋香十足，用沙茶、九層塔和大蒜🧄拌炒，螺肉吃起來脆脆、Q彈有嚼勁，加配特殊白醬汁（甜甜有味增味），是一道下酒菜，喝一杯全身舒暢。
生炒醉蛤
- 小 $80 / 中 $160 /大 $240
生炒醉蛤一上桌九層塔的香味就飄上來，熱炒要好吃😋爆香就很重要啦！老闆功夫真沒話說，有蒜香和酒氣香味，每一顆蛤仔都是渾圓飽滿，咬下去多汁，會一口一口停不了。
炒蔭司蚵
- 小 $100 / 中 $200 /大 $300
這道真的也是必點非常下飯的家常菜，白飯淋上一匙豆蚵會扒不停，不配白飯單吃會偏鹹，鮮蚵加豆鼓香味四溢。
炒麻油豬心
- 小 $120 / 中 $240 /大 $360
麻油系列的媺嫚媽媽都很愛吃，麻油➕老薑爆炒最後淋上些許米酒，鍋香香氣濃郁，豬心軟嫩Q彈，吃完身子都熱起來也能順便補血。
「老李炒螺肉」是非常適合全家大小、朋友小酌的好地方，大腸頭爸爸只要遇到心情不好的岳母就會帶岳母來“喝二杯”，很促咪吧！
ℹ️店家資訊
店名：老李炒螺肉地址:台南市北區西門路四段100號營業時間:16:30~23:30公休日:無電話:06-2815097
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吃完走在往捷運站的街道上，跟朋友聊到可說是台灣國菜的滷肉飯，好像怎麼吃都不可能每一家全吃過。
光以滷肉飯/魯肉飯/肉臊飯/肉燥飯為招牌的店家，全國大概超過上千家。
如果店家販售品項有的，或許數量要乘以三倍。千萬別忘記那些火鍋店與吃到飽店家，絕大多數也會提供。
我喜歡吃小吃！老店！有時候吃的是一種情懷，外帶就不對了，有人也是跟我一樣的嗎？
推薦名單如下：
1.中壢瞎子巷：板條，油麵，米苔目，濃郁的湯頭，據說是每天熬煮非常多的豬骨而來，我自國小的時候，父母帶我去吃的，一吃可能30幾年了，後來有兩年公司設立在中壢，幾乎也是每週至少一次的午餐饗宴！
小菜：
牛老大涮牛肉是高雄知名的溫體牛肉火鍋專賣店，曾榮獲米其林必比登推薦，涮牛肉、新鮮牛肉，海鮮拼盤、魚餃、蛋餃、蝦餃、牛尾、牛腩等口味美味，更有招牌新菜甕燒酸菜牛尾，讓人回味無窮！
台南保安路美食一級戰區有一家3000多則評論4.4顆星高人氣的攤位「阿龍香腸熟肉」，賣的品項很簡單肉燥飯加上各種黑白切。
攤位看起來毫不起眼相當簡陋，位置也不多，但即使不在用餐時間還是大排長龍、聞香而來的人潮絡繹不絕。
黑白切品項多元，也不乏特色商品，忍不住就會切上一大盤。
老皮牛肉麵可說是被牛肉麵耽誤的豆花店，不少老饕都是衝著豆花而來。
價格比台北便宜不少，份量足，還有吃到飽的豆花做飯後甜點，每次來都是高朋滿座。
鼎鼎大名的王氏魚皮一直是我的愛，但這次沒有要進到安平，找到林家魚皮來替代，口味也完全不讓人失望，只是有點可惜禮拜一都沒有供應魚腸，想吃魚腸的朋友記得避開禮拜一用餐。
台南許多店家都是看起來像這樣不起眼，但是用實力征服人的胃，讓人念念不忘。
劉家意麵是安平相當特色的小吃店，意麵、肉燥飯通通都有，餐點選擇豐富，價格相當平價，不論觀光客或在地人都很喜歡
超多口味的滷味選擇，想吃甚麼自己夾，夾了一大盤居然百元就吃得到，相當不錯的CP值，是台南絕佳的銅板美食
位於安平老街附近，地點相當的好，很多觀光客都會來這邊，這次來台南看台灣
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
每次要去虎尾，一定會繞去土庫吃美食！吃哪家？當然是在地最有名的張家牛肉麵！這次全家四人出動，除了每個人可以點自己愛吃的以外！人數多還可以點滷味來享用！張家滷味更是不可缺少的紅牌配角！
▼張家牛肉麵分前後兩個區域，才11點人潮就開始湧進！吃飯時間更是一位難求！
每次來台南遊玩，肯定都要安排個時間去阿江鱔魚意麵，點上一碗乾炒鱔魚意麵，一盤乾炒鱔魚，才能排解饞嘴的思念。阿江鱔魚意麵位於台南中西區三民路段上，將近四十年已傳承三代的老店，店內始終只專一賣鱔魚料理，就因為秉持對食材的堅持，也讓很多饕客吃上一碗，就會有難忘懷的滋味。
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