台北美食|南京復興站《小螺波》螺鰤粉|酸辣鮮爽 大碗公好滋味 #關鍵女生小K

閱讀時間約 2 分鐘
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意外發現南京復興站口旁有個[慶城街1號]的複合式商場,裡頭有超多間美食店,所以隨性Google了一下評價最高的店家,<小螺波>螺鰤粉可以說是這棟商場評價前段班美食店😆

螺鰤粉之前K吃過其他店家,對愛酸嗜辣的K,螺鰤粉這道從廣州柳川來的風味小吃,非常合K的胃口😁

但有些店家螺鰤粉調味會下手太重,對口味不重的人來說,有時會覺得太過~

而<小螺波>螺鰤粉,K覺得它口味上取得了平衡😆

它可以選擇酸度、辣度、蔥花配菜...等,對挑食客,或是不能吃正統螺鰤粉味道的人來說,非常貼心❤️

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K點了招牌+B套餐(中酸中辣),剛好可以一次品嚐店家的食物😆

<小螺波>螺鰤粉K認真說,CP值很高,因為它是用大碗公裝,如果你還有另外加牛肉丸、牛筋、臭豆腐...等配料,就會有一大碗像小山的食物出現在你眼前😂難怪網友都會說料超級多,給好給滿~

●招牌+B套餐(招牌螺鰤粉+脆脆皮+香香肥腸+港式鹹檸七)

●招牌+B套餐(招牌螺鰤粉+脆脆皮+香香肥腸+港式鹹檸七)

螺鰤粉基本盤是有廣西柳州特有米粉,加上炸腐竹、酸筍、酸豆、木耳、花生、鵪鶉蛋等食材,

料非常豐富,且炸腐竹非常香👍

●招牌螺鰤粉 用大碗公裝,份量超多

●招牌螺鰤粉 用大碗公裝,份量超多

●脆脆皮+香香肥腸,炸的剛好,好吃~

●脆脆皮+香香肥腸,炸的剛好,好吃~

它的小菜-脆脆皮+香香肥腸,K也很愛,

脆脆皮其實就是脆皮豬肉,皮脆不油膩,重點豬肉非常鮮美👍

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香香肥腸也很棒,炸的火侯剛好,外皮香脆但不油,肥腸處理的乾淨沒怪味,好吃👍推

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<小螺波>螺鰤粉的酸度、辣度皆可視你的喜好調整,K點的是中酸中辣,但對嗜辣者的K,辣度是介於小辣到中辣之間,

幸好店家有另外貼心提供醬料區,如果吃到一半想調整酸度辣度,也可自行調整👍

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香辣油很厲害

香辣油很厲害

另外,K因為喜歡喝港式鹹檸七,所以在這邊也點了😆<小螺波>鹹檸七,檸檬味比較重,鹹度略顯不足,但做為吃螺鰤粉時,中間味覺的轉場,還是OK的😆

●鹹檸七,檸檬味偏重,帶著淡淡鹹味

●鹹檸七,檸檬味偏重,帶著淡淡鹹味

內用不接受訂位,自助式,先點餐結帳付款,現金交易不能刷卡,水跟醬料都是自助式,沒有服務費,限時90分鐘!

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慶城店裝潢非常復古,加上空間大,有種慵懶的悠閒感👍

●復古裝潢,空間大,蠻悠閒的

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另外,這裡除了內用,也可以外帶,慶城店有專門的外帶窗口,貼心❤

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●美味程度:⭐️⭐️⭐️⭐️🌠🌠🌠🌠(4.4顆星)

______________________

《小螺波螺鰤粉 慶城店》

●地址:北市松山區慶城街1號B1(捷運南京復興站 7號出口旁)(慶城街1號 複合商場B1)

●電話:02-2546-9219

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