砧板的奇幻旅程｜澳洲山居生活

圖文/蔓無目的

目前廚房用的砧板是塑膠板，輕巧又便宜，但畢竟是塑膠的不能久用，也不耐熱，最近的狀況得淘汰，於是便將砧板放入購物節清單。

「我們住山上，很多木材，可以自己做天然又環保。」

M對我這麼說，隨後拿了一塊木頭表示是我的專屬砧板，這款木頭看起來又髒又醜，當我的砧板？當時心裡是千百個不願意！

類似這樣的木頭，比這塊大些也較薄！於是我隨口敷衍一下，便將那塊木頭晾在一旁，還是打定主意去買一塊。

過幾天後，他似乎發現我不愛那塊吧木頭，要我在柴火堆裡找一塊我喜歡的木頭。

「問題不是木頭啊，是那木頭很髒有細菌怎麼用？！」

說完我便隨便挑了一塊輕巧的木頭，塞給他並用不可置信覺得他在開玩笑的表情瞪著他。

～登登～

早上才對他表現不屑的表情，下午他便像變魔術一樣，把我塞給他又醜又髒的木頭加工後，搖身一變！

天啊，突然覺得自己很蠢，以為他只是要我選一塊木頭，清潔後當我的砧板......

隔天他又為自己製作了一塊大的砧板，我的眼神再度從不屑轉為崇拜！

因為這老木頭已自然風乾超過三十年的木頭，加上這兒的氣候無論溫度或濕度很適合砧板生存，不怕發霉及細菌滋生。

簡單的程序加上多層食物油後，一塊閃亮亮天然無化學添加的砧板便呈現了！訂購電話：08005201314999

愛迪生這句名言很有趣，也很符合目前山居生活，許多資源看似無用，殊不知正是訓練心智能力，及激發潛能的最好時機。