台中探店｜塩雪うどん，喜歡明太子奶油的人一定要吃！🏮

座落在西屯的日式店鋪，昏暗得燈光分為一路營業到宵夜時間，旁邊路口就也停車場，對於開車族是一大救贖！進到店內可以明確感受到老闆的熱情，份為歡樂且輕鬆，很適合情侶或三五好友前往用餐。

塩雪うどん 菜單

。明太子烏龍麵 ＄290

奶香濃郁但不油膩，和明太子及海苔拌勻，鹹香的醬汁可以很好地扒附在Q彈滑順的烏龍麵上，生火腿和大蒜麵包更是畫龍點睛，生火腿很嫩，更是力推大蒜麵包搭配著醬汁入口，身為明太子+烏龍麵+生火腿控，這家完全是取向狙擊。

。厚切豬排 ＄160

肉質很嫩，口感卻相對扎實許多，是不排斥豬肉都會愛上的程度。

簡單來說一下當天的湯品跟小菜：

湯品為牛蒡湯有淡淡的牛蒡味喝起來清爽，味道不會過重，沒有很愛牛蒡也能接受。

小菜則是柚香蘿蔔，蘿蔔口感爽脆，柚香的味道沁入蘿蔔中甜甜的感覺給人一種高雅恬淡之味，是完全可以擺在菜單上的存在！

整體下來非常不錯，點選的品項不多意外的很有飽足感，雖然價位在中間，但不影響想來回訪的決心，是深夜的好選擇！

塩雪うどん

地址： 407台中市西屯區西屯路二段175號1樓

電話： 04 2312 6363

公休日：禮拜二

營業時間：17:30 ~ 00:00 採現場候位無預約制（禮拜一提前一小時收店）

支付方式：現金

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