海線首屈一指的海鮮餐廳|米其林|台中|梅子活海鮮餐廳

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台中沙鹿的梅子餐廳在地深耕30年,海線台中人無人不知無人不曉,從路邊攤起家,現在已經傳承至第二代,而現在已經交由第二代的三兄弟經營的活海鮮餐廳。大哥負責採買最新鮮的漁貨、二哥管理整間餐廳對內對外的行銷與管理,小弟則為廚房裡的主廚喔!第二代接手後的梅子餐廳依舊保持一路走來的新鮮美味,很多經典的地道美味只有梅子餐廳才吃的到喔

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梅子餐廳主打的特色就是「新鮮」,是由每天從澎湖空運過來新鮮魚貨,在台中港採購,這也讓每日菜色不一樣,沒有什麼固定菜單,因為要視當天進貨而定。所以只要跟老闆說你的預算就好啦。而今日剛好是好朋友淑嫻與阿杜從德國返台度假,當然要找首屈一指的好料理來款待阿!

話不多說,直接火力全開阿!!!!

超新鮮好吃的生魚片

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三杯龍膽石斑

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松阪豬肉

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牡蠣烘蛋,大顆肥美的牡蠣讓烘蛋更加鮮美

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五杯花枝

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鳳梨蝦球

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這個醃梅子是一代的老闆娘手作,超級好吃阿!

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其實我推薦大家都去用指數投資(股債比=7:3),但是如果你對我的方法有興趣,歡迎一起來研究吧!
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周末南下與友人一家來去嘉義玩耍,第一站來到三隻小豬觀光農場,因為小孩覺得太好玩了,一路玩到中午之後,身為爸媽的我就有覺悟被觀光景點當盤子了。
最近朋友說喜味香很好吃,突然想到真的很久沒去公益路吃飯了~今晚就來去吃吧!說真的這間很多年前吃過了~重新裝潢後生意一樣強強滾!
最近好友嵐怡推薦太艮火焰醉鵝,趁周末也來試試新店囉。結果忘記點她推薦的酒家三寶,幸好其他餐點的味道還不錯,期待下次再來囉
今天是今天是農曆六月初六【天眖(ㄎㄨㄤ丶)日】據說古代皇帝都是選這天曬龍袍,因為這天是在一年之中陽氣最旺的日子! 我百分百信服老祖宗的智慧了!因為暴熱啊啊啊啊!這時候誰跟我說餐廳冷氣只能開28度的我絕對不會去啊!
我超愛牛排,之前還寫過吃牛排的迷思與如何挑選牛排兩篇文章,而台灣說到牛排很多人會想到鄧有癸(Danny),像我自學煎牛排就有參考他的牛排教父鄧有癸私房菜全攻略以及獨門秘方奶油煎出完美日本 A5 和牛菲力牛排兩支影片。 今晚就讓我們來鄧有癸與星野集團合開的 MEATGQ Steak 一起用餐吧 ~
今晚,來簡單吃吃火鍋吧~我們就到萬客什鍋國安店囉
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