為何機會是留給準備好的人？ Basis Coffee巧遇韓國觀光客

磚牆、藤椅、水泥

習慣隨身帶本書，到了咖啡廳，坐下來後就能進入文字的世界裡不受干擾。來到南京東路的巷弄內，一家帶有工業風的復古咖啡廳，咖啡及甜點都到位，而且還吸引了韓國觀光客前來呢！拿出書來看，不經意的看了書籤背面，沒想到讓我眼睛為之一亮的，竟然是上頭的一段話⋯⋯

平常如果在IG上看到別人分享的咖啡廳照片，若是有磚牆或是復古元素的，或是大量運用水泥的工業風格的，我都會先把它存起來，等日後有經過時再進去看看。

這天來到南京東路三段的巷弄內，這家名為Basis Coffee的店，就在一座小公園的旁邊，位處轉角的位置相當醒目，外觀的寶藍色看起來很舒服。

韓國觀光客也來朝聖

當天我進來時，在門口拍照時，剛好看到幾個女生也在拍照。進去之後，我先找了角落的位子坐下，沒多久，這五個女生也是在我前面點餐，一聽她們的交談，唉啊，原來是韓國人來者。我心想，那我還蠻有眼光的，選到跟外國觀光客也愛來的店呢！

磚牆、水泥、窗，打造舒適的空間

我很喜歡店內的佈置，有兩面牆留有紅磚的元素，另外有一面牆則是整片用水泥塗上，地板也是用同樣的手法，未再多加裝飾，而管線則都巧妙的用深色的漆蓋過，配合一些舊家具的佈置，就成就了這樣子一個舒適的空間。

店內最棒的就是一大片的落地窗，旁邊也有一個方正的窗，將光線大量引入室內，使得冷色系的水泥、老舊的沙發、藤椅、木桌等，都有新意。

機會留給準備好的人這句話一點都不假

當天我就坐在畫面中這個位子，上方有盞燈，我的周圍都是紮實的磚牆，給人復古又寧靜的感覺。我點了抹茶布丁、法式可頌、美式咖啡，三樣我都喜歡，其中又以可頌最得我心，香氣十足。這三樣餐點的味道，很像這家店給人的感覺，中規中矩的。

我邊吃東西，就拿出隨身攜帶的書來看。這時看到書籤的背後，仔細一讀，咦，《老人與海》當中的這一段，還真是呼應了今天在我眼前的事。

「走運是好事，但寧願未雨綢繆。這樣當幸運來臨時，你就準備好了。」

疫情打亂了很多人的生活，蹲好馬步、持續努力下去，很多像Basis Coffee這樣的店家，好不容易盼來國門解禁，總算能迎來好生意的一天。能吸引到國外的觀光客前來(而且不是小貓一兩隻，是五個喔)，真的是不容易！

我要離開前，店裡已經客滿了。說實在的，我一點都不認為這是走運或僥倖，看看店裡的設計、咖啡、甜點等，我想店家都已下了很多苦工、做足了準備。

一點都不僥倖！