Coffee Cipher｜ 明亮開朗、風格明確的自家烘焙咖啡廳

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Celine 寫在這裡
發佈於Celine的甜點哲學 等 個房間
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還沒到訪Coffee Cipher之前，幾乎可以想像得出來，會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況，如果以韓風、歐風來形容，似乎都略顯膚淺了些...

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在台中審計新村附近的街區，原本就有好看馬賽克磚的老宅，經過巧妙地設計而成的窗景，成為明亮的街角咖啡廳。主理人的性格也如這般地開朗，待在裡頭喝咖啡的時間，我只覺得他與熟客之間的互動真好，談話到一半還得自己跑出門去追垃圾車，如此生活感的空間，既溫馨也淡然地愜意。

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手沖冰咖啡

秘魯　卡哈瑪卡　金牛座　／　淺烘焙水洗處理

要特別提的是點手沖冰咖啡會有的桌邊服務，將咖啡與冰塊一起冰搖，快速地shake後而產生綿密的泡沫，猶如喝啤酒般地放大冰涼感受，同時也突顯了這支淺焙水洗豆的甜感香氣。

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萊姆酒黑糖布丁

布丁沒什麼酒味，上頭放的是幾片碎椪糖，扎實的布丁口感帶點微苦的成熟味道。是的，店裡也就只有這麼一款甜點而已！

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自家烘焙的咖啡有簡單易懂的豆單選擇，生財工具烘豆機的工作區域也整理得乾淨整潔，甚至覺得有刻意讓空間留白，沒堆滿雜物的大範圍讓視覺上看起更舒服！忍不住拍了很多直幅照片來呈現這裡的空間感。

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Coffee Cipher 

地址：台中市西區昇平街20號
營業時間：10:00 至 18:00
* 不定休；僅有1樓空間，座位數少且無提供訂位服務

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Celine 寫在這裡
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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑；壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡，記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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