Coffee Cipher| 明亮開朗、風格明確的自家烘焙咖啡廳

閱讀時間約 2 分鐘

還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些...

raw-image

在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。主理人的性格也如這般地開朗,待在裡頭喝咖啡的時間,我只覺得他與熟客之間的互動真好,談話到一半還得自己跑出門去追垃圾車,如此生活感的空間,既溫馨也淡然地愜意。

raw-image

手沖冰咖啡

秘魯 卡哈瑪卡 金牛座 / 淺烘焙水洗處理

要特別提的是點手沖冰咖啡會有的桌邊服務,將咖啡與冰塊一起冰搖,快速地shake後而產生綿密的泡沫,猶如喝啤酒般地放大冰涼感受,同時也突顯了這支淺焙水洗豆的甜感香氣。

raw-image
raw-image
raw-image

萊姆酒黑糖布丁

布丁沒什麼酒味,上頭放的是幾片碎椪糖,扎實的布丁口感帶點微苦的成熟味道。是的,店裡也就只有這麼一款甜點而已!

raw-image

自家烘焙的咖啡有簡單易懂的豆單選擇,生財工具烘豆機的工作區域也整理得乾淨整潔,甚至覺得有刻意讓空間留白,沒堆滿雜物的大範圍讓視覺上看起更舒服!忍不住拍了很多直幅照片來呈現這裡的空間感。

raw-image
raw-image

Coffee Cipher 

地址:台中市西區昇平街20號
營業時間:10:00 至 18:00
* 不定休;僅有1樓空間,座位數少且無提供訂位服務

avatar-img
8.4K會員
554內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
Celine 寫在這裡 的其他內容
「m++」是台中知名早午餐-目覺咖啡的延伸品牌,位處於臺中舊城區的老屋裡,空間上像是選物店的概念;首先會被隔壁的植栽園藝、生活用品店「Mjiajia」給吸引住目光,而備有溫室空間的結構,同時也開放讓用餐客人能自由參觀。
由瑞士家具大廠 Vitra攜手台灣 TOP 25 的台中名店 Hausinc Café,選在明日選品 MOT SELECT 台中 一同進行為期半年的期間限定咖啡館「Café Prouvé by Vitra」,並以明亮的鈷藍色為整個空間的色彩定調。這也是繼英、法、日、韓之後,亞洲巡迴快閃的最終站。
時光咖啡店位處於台中市舊城區裡的寧靜巷弄,是以“攝影”為主題的複合經營空間。週邊臨近綠川水岸、台中州廳、台中市第四信用合作社….等建築,相當適合以散步行程前來,同時可瞭解臺中老城區的建築景觀之美。運模式的獨特之處,就是保留著沖印底片的服務,二樓的空間還提供攝影場地租借的預約服務。而即可拍、舊底片
多美珈琲的前身為「沒有名字的咖啡館 」,搬遷到台中的精明一街商圈後而更名 ;走進這個復古的空間,竟有幾分神似日式喫茶店風格,也有些歐洲古典咖啡館的氣氛,似乎也更貼近這個新名稱的意境。 首先映入眼簾,令人印象深刻的就是整體風格華麗的紅絨布牆,邊緣還掛著幾個木頭衣架;許多不成對的陳舊沙發座。
富興工廠1962位於台中火車站周邊的舊城區,其前身真的是一間化妝品工廠,名為「盛香堂」的企業,最為人熟知的商品就是「雪芙蘭」乳霜。而昔日的舊廠區,經由專業的文創規劃也成為了文化活動的新地標。 Cuppa FS Cafe 位處於一樓入門口的位置,是台中咖啡品牌Cuppa VV Cafe的二店,完美地融
台中舊城區裡的 HAUSINC 1035 collab成為近期最具話題的古蹟咖啡館,由曾獲得「台灣25間的最佳咖啡店」殊榮的HAUSINC CAFE進駐。老屋宅的前身是間「吳眼科醫院」,名為「1035」則是取自當年的電話番號,建築團隊在進行修復時,還找到一塊刻有「電話一零三五番」的招牌木板...
「m++」是台中知名早午餐-目覺咖啡的延伸品牌,位處於臺中舊城區的老屋裡,空間上像是選物店的概念;首先會被隔壁的植栽園藝、生活用品店「Mjiajia」給吸引住目光,而備有溫室空間的結構,同時也開放讓用餐客人能自由參觀。
由瑞士家具大廠 Vitra攜手台灣 TOP 25 的台中名店 Hausinc Café,選在明日選品 MOT SELECT 台中 一同進行為期半年的期間限定咖啡館「Café Prouvé by Vitra」,並以明亮的鈷藍色為整個空間的色彩定調。這也是繼英、法、日、韓之後,亞洲巡迴快閃的最終站。
時光咖啡店位處於台中市舊城區裡的寧靜巷弄,是以“攝影”為主題的複合經營空間。週邊臨近綠川水岸、台中州廳、台中市第四信用合作社….等建築,相當適合以散步行程前來,同時可瞭解臺中老城區的建築景觀之美。運模式的獨特之處,就是保留著沖印底片的服務,二樓的空間還提供攝影場地租借的預約服務。而即可拍、舊底片
多美珈琲的前身為「沒有名字的咖啡館 」,搬遷到台中的精明一街商圈後而更名 ;走進這個復古的空間,竟有幾分神似日式喫茶店風格,也有些歐洲古典咖啡館的氣氛,似乎也更貼近這個新名稱的意境。 首先映入眼簾,令人印象深刻的就是整體風格華麗的紅絨布牆,邊緣還掛著幾個木頭衣架;許多不成對的陳舊沙發座。
富興工廠1962位於台中火車站周邊的舊城區,其前身真的是一間化妝品工廠,名為「盛香堂」的企業,最為人熟知的商品就是「雪芙蘭」乳霜。而昔日的舊廠區,經由專業的文創規劃也成為了文化活動的新地標。 Cuppa FS Cafe 位處於一樓入門口的位置,是台中咖啡品牌Cuppa VV Cafe的二店,完美地融
台中舊城區裡的 HAUSINC 1035 collab成為近期最具話題的古蹟咖啡館,由曾獲得「台灣25間的最佳咖啡店」殊榮的HAUSINC CAFE進駐。老屋宅的前身是間「吳眼科醫院」,名為「1035」則是取自當年的電話番號,建築團隊在進行修復時,還找到一塊刻有「電話一零三五番」的招牌木板...
本篇參與的主題活動
本文分享了一次以長輩為主的古坑踏青經歷,體驗臺灣好行斗六古坑線的大眾交通,並探索華山咖啡大街及周邊步道的美景。文章描述了乘坐交通的便利、咖啡的特色及徒步行程的愉悅,讓人對古坑的自然風光與文化深感興趣。
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
本文分享了一次以長輩為主的古坑踏青經歷,體驗臺灣好行斗六古坑線的大眾交通,並探索華山咖啡大街及周邊步道的美景。文章描述了乘坐交通的便利、咖啡的特色及徒步行程的愉悅,讓人對古坑的自然風光與文化深感興趣。
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
Hi 我是 VK~ 在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命:NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程?〉後,有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題,剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
Thumbnail
國泰CUBE App 整合外幣換匯、基金、證券等服務,提供簡便、低成本的美股定期定額投資解決方案。 5分鐘開戶、低投資門檻,幫助新手輕鬆進軍國際股市;提供人氣排行榜,讓投資人能夠掌握市場趨勢。
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
這是一篇介紹在沖繩榮町市場中的COFFEE potohoto咖啡店的文章,分享了咖啡店的歷史及環境,並描述了店內的氛圍和咖啡口味。文章還提到店內販售不同國家的單品豆以及自家配方豆,並介紹了其他相關資訊和店家營業時間。
Thumbnail
精選咖啡店Coffee and Couple位在捷運士林站1號出口。店內設計美觀,提供多種口味的手沖咖啡和甜點,尤其以肉桂捲聞名。店家還提供咖啡豆販售和外帶服務。2樓座位區環境舒適,充滿日式街邊風格,是咖啡愛好者的好去處。
In a quiet apartment nearby, a refrigerator hummed softly beside the bathtub. An appointment reminder lay forgotten on the coffee table, overshadowe
從初次品嚐咖啡開始,你可能常聽到店家和朋友討論著Coffee Review(CR)的分數。有人甚至為了追求更高的分數,將自家咖啡送交CR審評。但你真的了解Coffee Review是什麼嗎?他們如何評分?分數高是否代表咖啡一定好喝呢?
Thumbnail
還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
Thumbnail
在一個休假日的午後,來到我最喜歡的台中西區,走走停停,想找間咖啡廳停留駐足,遇到這家位於昇平街的Coffee Cipher。
Thumbnail
今年暑假訂下的目標「拍十部YouTube影片」終於實現了~ 連續週更三個月以來,隨著經驗的累積,漸漸解答過去對內容創作的疑問,拍片剪片的瓶頸也被一一克服。
Thumbnail
這集的Coffee Talk想跟大家分享崇拜多年的作家,也可以說是一位好好過日子的生活家——松浦彌太郎。
Thumbnail
事情是這樣的,我創了一個全新單元,叫做「Coffee Talk」,現在收聽的是第0集,也就是試播集,想來和大家介紹關於這個節目的內容和大致方向。
Thumbnail
該如和挑選合適的咖啡濾杯呢?本文推薦一些常見好用的濾杯給您參考~
Thumbnail
Hi 我是 VK~ 在 8 月底寫完〈探索 AI 時代的知識革命:NotebookLM 如何顛覆學習和創作流程?〉後,有機會在 INSIDE POSSIBE 分享兩次「和 NotebookLM 協作如何改變我學習和創作」的主題,剛好最近也有在許多地方聊到關於 NotebookLM 等 AI 工具
Thumbnail
國泰CUBE App 整合外幣換匯、基金、證券等服務,提供簡便、低成本的美股定期定額投資解決方案。 5分鐘開戶、低投資門檻,幫助新手輕鬆進軍國際股市;提供人氣排行榜,讓投資人能夠掌握市場趨勢。
Thumbnail
這是張老師的第三本書,我想前二本應該也有很多朋友們都有讀過,我想絕對是受益良多,而這次在書名上就直接點出,著重在從投資的角度來切入
Thumbnail
這是一篇介紹在沖繩榮町市場中的COFFEE potohoto咖啡店的文章,分享了咖啡店的歷史及環境,並描述了店內的氛圍和咖啡口味。文章還提到店內販售不同國家的單品豆以及自家配方豆,並介紹了其他相關資訊和店家營業時間。
Thumbnail
精選咖啡店Coffee and Couple位在捷運士林站1號出口。店內設計美觀,提供多種口味的手沖咖啡和甜點,尤其以肉桂捲聞名。店家還提供咖啡豆販售和外帶服務。2樓座位區環境舒適,充滿日式街邊風格,是咖啡愛好者的好去處。
In a quiet apartment nearby, a refrigerator hummed softly beside the bathtub. An appointment reminder lay forgotten on the coffee table, overshadowe
從初次品嚐咖啡開始,你可能常聽到店家和朋友討論著Coffee Review(CR)的分數。有人甚至為了追求更高的分數,將自家咖啡送交CR審評。但你真的了解Coffee Review是什麼嗎?他們如何評分?分數高是否代表咖啡一定好喝呢?
Thumbnail
還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
Thumbnail
在一個休假日的午後,來到我最喜歡的台中西區,走走停停,想找間咖啡廳停留駐足,遇到這家位於昇平街的Coffee Cipher。
Thumbnail
今年暑假訂下的目標「拍十部YouTube影片」終於實現了~ 連續週更三個月以來,隨著經驗的累積,漸漸解答過去對內容創作的疑問,拍片剪片的瓶頸也被一一克服。
Thumbnail
這集的Coffee Talk想跟大家分享崇拜多年的作家,也可以說是一位好好過日子的生活家——松浦彌太郎。
Thumbnail
事情是這樣的,我創了一個全新單元,叫做「Coffee Talk」,現在收聽的是第0集,也就是試播集,想來和大家介紹關於這個節目的內容和大致方向。
Thumbnail
該如和挑選合適的咖啡濾杯呢?本文推薦一些常見好用的濾杯給您參考~