2023-08-22|閱讀時間 ‧ 約 6 分鐘

Lego屋(五):釜山共同魚市場.Korea@福島?「我哋唔可以放棄大海呀!」

廣東話旅遊資訊



今日帶大家嚟到一個普通遊客唔會去嘅地方


名稱:Busan cooperative fish market/부산공동어시장/釜山共同魚市場

地址:202 Chungmu-daero, Seo-gu, Busan



相信嚟過釜山嘅都唔會唔識扎嘎其市場(Jagalchi Market),地下買海鮮,二樓煮海鮮比你食。冇乜特別。



由於我住近Jagalchi Market,所以我係行過嚟釜山共同魚市場。我係下晝四點幾到,裡面仲係清潔緊。你係要預咗有好強烈嘅腥臭味,因為唔少死魚係地下。



唔少得嘅係講下

呢個釜山共同魚市場嘅歷史


組成

釜山共同魚市場係喺南部閔洞嗰度,由除咗釜山廣域市水產業合作社、慶尚南道政治網水產業合作社、大型漁網水產業合作社、大型固定網漁網水產業合作社,同埋西南區固定網漁網水產業合作社一齊管理,係韓國最大嘅產地魚市場。



開設

釜山共同魚市場係為咗實現釜山地區水產品質提升、價格合理、物流順暢嘅現代化水產品流通而設立嘅市場,除咗處理水產品代售業務、利用加工業務[冷凍/冷藏/冰鎮]、增進生產漁業者同從業人員嘅福利、代辦同協助政府業務、進行會員利益促進嘅相關業務,仲進行其他供應漁船水源業務、停車管理業務等業務。


除咗上販區,仲設有冷凍廠、辦公室、倉庫、漁民之家、停車設施、廢水處理設施、上販用清水設施、漁船供水設施等。


裡面設有總務部、銷售部、技術部3個部門,每個部門底下有3個科室,除咗固定員工之外,總共有85名員工。



建立

1959年8月21日,第52次國務會議決定成立現代化嘅漁市場,同埋根據《水產業合作社法》第60條第7項嘅依據,由釜山市水產業合作社、慶尚南道政治網水產業合作社、大型漁網水產業合作社、大型固定網漁網水產業合作社、西南區固定網漁網水產業合作社等5個合作社一齊投資,於1963年11月1日開業。


資料圖片

變遷

1963年11月1日,喺釜山港1號碼頭[而家係沿岸客運碼頭位置]開業,叫做釜山綜合魚市場,1971年1月20日改做釜山共同魚市場,仲喺1973年1月22日遷咗去而家嘅位置,就係釜山廣域市西區南部閔洞。


資料圖片


成績

釜山共同魚市場佔地總面積6,247平方米,建築面積6,195平方米,可以同時停靠100噸級嘅漁船24艘,規模好大。上販區總面積係43,134平方米,每日最多可以容納3,200噸、16萬箱嘅貨物,年均上販量係19萬噸,佔國內漁船漁業生產量嘅30%以上。


捕獲嘅魚類上販量喺1997年達到31萬公噸,總金額係320.1億韓元。


資料圖片


上販嘅種類,以上販量嚟睇,最多嘅係鯖魚,達到118,819公噸,之後係甘達魚同油甘魚。上販金額方面,鯖魚係最多嘅,達89.4億韓元,之後係鰆魚、魷魚、三文魚。其他交易嘅魚類包括青魚、甘達魚、鰈魚、泥鰍、鯔魚等。


按照捕獲方式分類,大型漁網漁業以23.7674萬公噸、107.8億韓元嘅上販金額最高。之後係大型固定網漁業(雙拉網)同大型拖網漁業,分別喺上販金額同上販量方面佔第二位。上託售方面,係由拍賣進行,由凌晨6時開始,大部分係在上午進行。


呢個市場涵蓋全國市場,區域銷售量以釜山最多,之後係首爾、大邱等。市場裡面嘅南港係1975年從釜山港分拆出去,而釜山市場係全國第一個只負責漁業功能嘅港口。



隨着經濟增長,預計未來水產品將在民眾健康飲食中所占比重逐漸增加,這使得它更加重要作為全國水產品交易中心。另外,市場附近還有自由市場、清晨市場以及松島遊園地等,該區域是最能展現釜山港口城市性格的地方之一。



福島核污?

釜山共同魚市場代表喺6月30日就福島核污染水排放會唔會真係污染海鮮嘅問題回答記者提問時,回應話無論會唔會受到污染,都唔可以放棄大海,一定要集中精力採取啱啱嘅措施,去將損害減到最少。


代表仲話為咗贏得消費者信任所做嘅努力,而家國立水產品質量管理院(SUPOINWON)每日會去市場,攞走樣本去做放射性檢查,已經要求海洋漁業部喺市場直接進行檢查。咁做係為咗縮短檢查時間同埋擴大檢查範圍。另外,為咗迅速檢查,即使半夜入港嘅船,都會建立一個系統,以便係黎明拍賣開始之前得到結果。



行完釜山共同魚市場

行過去隔離嘅防坡堤


名稱:남부민방파제/南富民防坡堤

地址:523-28 Nambumin-dong, Seo-gu, Busan


我去嘅時候係夜晚7點,防波堤已經閂咗門,我於是沿著車路行入去,去到中間同埋尾段分別都有小樓梯上去防波堤。



沿著防波堤行去燈塔,靜候天黑。



然後往返去山上面,你就會知道呢一集點解又會擺喺Lego屋系列。




由天光等到天黑

由無燈等到開燈

仲要越來越多燈

居民返屋企食飯



係遠距離嘅Lego屋呀

感覺特別好


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