你是否吃過基隆海鮮的青,品嘗過江戶前的美味,來基隆三鯰魚通通有.

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今天來推薦基隆一家日本料理店,頂級口味,加上店家就鄰近崁仔頂海鮮批發市場.絕對的新鮮.這家店就是~

三鯰漁壽司

使用當季時令魚貨,已冰鮮鹽水熟成法以及乾式冰室熟成法使得肌肉組織再度軟化,蛋白質更會轉變為氨基酸,以江戶前方式來呈現食材的滋味。

師傅的手藝很讚,很多人一吃成主顧.

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基隆市區的店面通常都不會很大,這也形成基隆獨有特色,基隆市不大,充滿各式各樣的美食.更有許多基隆獨有的小吃,正因如此,方便大家像玩食字路口一樣,一樣樣的美食接連著吃.想體驗江戶前的風味,想體驗基隆海鮮的青,那就來試試吧.

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