歡喜月限定.礁溪德陽宮中元嘉年華

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礁溪德陽宮慶讚中元

礁溪德陽宮慶讚中元

農曆七月俗稱鬼月,台灣許多廟宇會在農曆七月期間舉辦普渡法會,讓還在人間遊盪的孤魂野鬼飽餐一頓以祈求平安。宜蘭礁溪德陽宮(三太子廟)會在每年農曆七月26日舉辦普渡法會,阿這和遛小孩有什麼干係勒?就有!

德陽宮慶讚中元的第一個看點是由各方信眾準備的供品看景氣榮枯。因為礁溪有得天獨厚的溫泉資源,觀光是主要的經濟手段,景氣好壞直接影響飯店的業績,今年廟前的供桌搖滾區參加飯店準備的供品花樣相比前兩年就豐富不少,尤其傳統台菜師傅的果雕超有亮點,無論芋雕、西瓜雕、冬瓜雕小孩都能看得津津有味,還能順便教育一下圖像的意涵或故事、探討一下大概是怎麼做出來之類的話題。

西瓜主燈?

西瓜主燈?

龍馬精神芋頭雕?

龍馬精神芋頭雕?

西瓜雕花

西瓜雕花

國泰民安刻的比寫的好看

國泰民安刻的比寫的好看

今年搖滾區多一張生面孔(而且不是飯店)就是在礁溪舊路上的來益漁行(海燒),海燒的特色是用當天大溪漁港現流魚獲代客料理,口味得力於新鮮漁獲不用過度調味就生猛有力,供品直接放一整尾鯊魚、海鱺沒在客氣就知道近幾年生意和口碑都超好,朋友只要問礁溪海產店我都推海燒!

礁溪來益漁行供品

礁溪來益漁行供品

第二個看點就是法師撒供品儀式。我不是民俗專家,所以普渡法會對我和小孩來說最高潮就是法師在一連串的頌經後會有一個撒供品儀式,經由法師繁複的指法象徵性的把供品化成千千萬萬後撒給來到現場的好兄弟,讓餓肚子的孤魂野鬼吃一頓飽,一如往常廟方準備佛手、麻荖、米荖、豆沙包、李鹹糕、科學麵等傳統零食,整個儀式約晚上七點半左右會開始撒供品,有經驗的信眾會人手一只塑膠袋並選定戰鬥位置,準備開搶!

普度供品-佛手

普度供品-佛手

法師拋擲供品

法師拋擲供品

雖說是搶供品但大家臉上都帶著笑容,年青人如果搶太多也不吝於分享給搶不到供品且年紀較長的長輩,其中佛手用麵粉捏出的普渡供品,法師會是在儀式最後分發給信眾,圓滿。我們明年再來。


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本人天生逐臭之夫,長年關注各地區臭豆腐小吃,宜蘭地區常見的綠色臭豆腐是用多種青草藥發酵泡製而成也算是在地特色,若綜合用餐環境、美味程式與衛生條件來說,位在宜蘭市健康路二段的陳記臭豆腐絕對是佼佼者,目前在網路上還算是少曝光的隱藏名單,我們家是去宜蘭市如果不知道吃什麼就默默回訪,身為一個偽宜蘭人出面爆料
不知道牛肉河粉算不算B級美食,但庶民美食卻是肯定的,這家位於六張犁安居街的越南美食金川,老闆娘本身是越南人,如果內用則會不時聽到用不熟悉的越南話的哴哴聊天聲,口味肯定道地。牛肉河粉的牛肉品質極好超嫩不說,牛肉份量大概是別家的二倍有餘,河粉煮得剛好不會過爛
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