趁著平日下午約五時多,來到這間全球最大的藏壽司旗艦店吃壽司。原來這間位於高雄的藏壽司分店於今年5月初已經開幕了,除了是全球第5間旗艦店外,也是海外第1間旗艦店。晚上餐廳的外觀搭配霓虹燈光下的燈籠,看起來宏偉又奪目,而且大量堆疊的木板與日文,使餐廳充滿日系風情。
餐廳裡面則以白色為主調,較簡約明亮,彷如置身日本居酒屋一樣。這裡的點餐方式與其他連鎖壽司店一樣也是使用平版,壽司的價格也很親民,大部份的壽司只需twd40,其他限量或特定食物的價格從twd40到twd80,而且不需加收服務費。
私心推薦北海道大帆立貝、炙烤起司鮭魚、昆布漬鰈魚、槍烏賊等,壽司的飯比較少,很適合不想吃太多澱粉的人。吃了幾款炙烤壽司後,個人很喜歡炙烤系列,經烤過的鮭魚很燻香鮮甜!
每吃完一盤壽司,把盤子投進放盤子的洞口滿5盤,便會有抽扭蛋或玩小遊戲的機會,不是小孩子的我也覺得蠻好玩的。
最後結帳的話也是自助形式,按下結帳、等待店員核對完盤子的數量後,便可以拿著號碼牌帳單,到機器那裡掃一下帳單背後的QR code,然後付款即可。
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藏壽司(時代大道店)
地址:高雄市前鎮區興邦里7鄰中山三路11號
路線:高雄捷運凱旋站3號出口