【美食避雷針】想念爭鮮了!日式迴轉壽司くら寿司Kura Sushi藏壽司

2023/12/05閱讀時間約 2 分鐘

很快又到了一週一次的採買日

出門買完菜,正值晚餐時間的各家餐廳又開始拼命用香味攬客

還沒吃晚餐的肚子開始發聲抗議

正巧路過藏壽司,在台灣對它的品質印象還不錯

價位比爭鮮稍高,食材比爭鮮多樣好吃,還有5個盤子抽扭蛋的小玩意

好段時間沒吃壽司了,今天就來回味一下吧


店門外觀

店門外觀

內裝與台灣差不多,不同的是日系扭蛋小禮物換成美國在地人氣卡通-史努比

內裝與台灣差不多,不同的是日系扭蛋小禮物換成美國在地人氣卡通-史努比

熟悉的扭蛋機及投盤口

熟悉的扭蛋機及投盤口

熟悉的扭蛋機及投盤口

熟悉的扭蛋機及投盤口

調味料種類很少,也不像台灣擺在桌邊,只有醬油、芥茉、薑片直接擺在桌子正中央,可能太多調味料老外也不太懂怎麼搭配吧

調味料種類很少,也不像台灣擺在桌邊,只有醬油、芥茉、薑片直接擺在桌子正中央,可能太多調味料老外也不太懂怎麼搭配吧

送餐機器人只送飲料,造型也較台灣白色機器人簡單許多,只有二層餐台,其餘餐點都是從迴轉台上方快速輸送帶送達客人位置

送餐機器人只送飲料,造型也較台灣白色機器人簡單許多,只有二層餐台,其餘餐點都是從迴轉台上方快速輸送帶送達客人位置

上餐了,立刻夾起最愛吃的鮭魚、鰻魚、鮭魚子,沾了哇沙米醬油一口送進嘴裡慢慢咀嚼品嚐--


炙烤起司鮭魚還有些焦香味,鮭魚肚該有的油花及滑嫩通通都沒有,最扯的鮭魚卵竟然可以出現保健食品魚油這麼魔性的味道?!

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接下來沒海膽味的海膽壽司(只有一貫…要價3.33鎂)、特殊口味-口感像冷凍蝦的炸蝦壽司、淋了奇怪甜醬的牛肉漢堡排壽司


都成功的為我們帶來驚恐,到底是遷就當地人的口味,還是搭飛機來的食材成本連動品質下降?

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冬天吃冷食,味道雖然令人震驚,還是得喝碗湯暖下身子,簡單的味噌湯應該不會有太大問題吧?


味噌湯碗扣上了蓋環,防止湯在輸送帶上翻倒,滿特別的設計

味噌湯碗扣上了蓋環,防止湯在輸送帶上翻倒,滿特別的設計

蔥跟海帶超多,好像有點希望?

蔥跟海帶超多,好像有點希望?

的確,問題不多,只有鹹到要配飲料才喝得完一項而已。


幸好還有炸蝦天婦螺,現炸需要等候較久時間(約十來分鐘),粉沒有裏太厚,剛起鍋滋滋冒煙、咬一口油香酥脆,就是味道腥了點,勉強還能接受。


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藏壽司素來有「被壽司耽誤的甜點店」之美名,或許我們期待錯品項了?

蛋塔

蛋塔

曾經以為蛋塔就應該要爆漿,而這裡的蛋塔內餡只有底部薄薄一層,咬了個空虛、滿嘴的塔皮,連不太挑食的虎公子都吃不下去,這肯定店家為了控制熱量的苦心,絕對不是偷工減料!

鯛魚燒冰淇淋

鯛魚燒冰淇淋

看到這隻倒頭栽的魚,本來想說點什麼但還是算了,吃就對了。

其實台灣藏壽司的鯛魚燒冰淇淋是這樣的

其實台灣藏壽司的鯛魚燒冰淇淋是這樣的

咬下一口,香甜的半融化冰淇淋還是掩蓋不住濃濃的油臭味,少少紅豆泥內餡完全沒有發揮美味的餘地,於是貓平靜的下放鯛魚燒,默默的把冰淇淋吃完。


就問開局「ㄍㄡˊ」一坨紅豆泥在湯匙上是什麼特殊食用方式?

就問開局「ㄍㄡˊ」一坨紅豆泥在湯匙上是什麼特殊食用方式?

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好吧,至少還有簡單的蕨餅,黑糖灑上黃豆粉的香,味道不錯,還是勝過其他甜點的。

這張照片是補沒來得及拍就被吃光的蕨餅,絕對不是故意要拍蓋子超級髒

這張照片是補沒來得及拍就被吃光的蕨餅,絕對不是故意要拍蓋子超級髒

喔對了,最後結帳共25盤有抽到一顆扭蛋,真是幸運!在台灣抽到二、三顆肯定是當時人品爆發,絕對不是這邊的中獎率比較低!

恭喜獲得史努比夾式胸章一個

恭喜獲得史努比夾式胸章一個

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沒有什麼遠大抱負,只想當個分享吃喝玩樂、偶爾寫寫內心世界的人間過客。人生沒有想像中那麼長,希望在這網路世界的小角落紀錄下快樂回憶,還有曾經觸動心弦的那個瞬間。我是躲貓貓~歡迎大家以文會友,閱讀彼此。
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