街頭速寫：深坑老街大樹下

深坑老街大樹下是深坑老街最具代表性的景觀之一。這家餐廳位於老街的尾端，前方有一棵巨大的茄苳樹，樹下有許多攤販，販售豆腐料理、臭豆腐、桂竹筍等深坑特產。

深坑老街大樹下是位於新北市深坑區深坑街163號的一家豆腐餐廳，創立於1950年，是深坑老街最具代表性的餐廳之一。大樹下以其傳統的豆腐料理聞名，招牌菜包括豆腐三吃、麻辣臭豆腐、桂竹筍等。

大樹下的豆腐三吃是將豆腐切成塊狀，分別以滷、炸、烤三種方式烹調，每一種都各有風味。滷豆腐軟嫩入味，炸豆腐外酥內嫩，烤豆腐香氣十足。麻辣臭豆腐是將臭豆腐與辣椒、豆瓣醬等調味料一起烹煮，香辣可口。桂竹筍是深坑特產，清脆爽口，可以炒、煮、滷等多種烹調方式。