#臭豆腐
非常兩極的台灣傳統小吃,愛的人超愛、討厭的人恨之入骨,分享之前和家人一塊到 #礁溪 旅遊時,吃 #玉里橋頭臭豆腐 的趣事,這間遠近馳名的橋頭臭豆腐,之前只能到花蓮玉里才能品嘗,現在除了玉里總店外,#礁溪、#桃園大園 都有分店,不過店內陳設非常陽春,有點像 #公路飯店的感覺,排煙系統也不是太好,不過不影響臭豆腐的美味,據說 #玉里 總店更好吃!
這次吃臭豆腐的經驗非常經典,除了酥炸外皮內濃郁的湯汁外🍴,最讓我們印象深刻的其實是 #氣味 應該說我沒什麼內用憱豆腐的經驗,那次大概待了不到半小時吧,享用完 #美味臭豆腐後🍴,吃飽上車後,忽然有人說:
「誰在車上放屁!!!」💨
過了一陣子,又有人說:
「還是有人鞋子踩到什麼!?」🙊
總之,好陣子我們才想起來,原來是剛剛臭豆腐的味道,跟著我們一起上車,然後~~~這味道一路從礁溪回到桃園......,下車後感覺室外空氣🌿格外清新。🤣🤣🤣
這也讓我想起,親戚說總店買臭豆腐,因為沒位置想外帶,老闆還一直勸他千外別帶上車上,因為,「你會後悔!」😝😝😝
總之,這應該是讓我印象最深刻的一次臭豆腐經驗,有機會的話還是會再去品嘗,畢竟 #美食 威力無法抵擋,不過去之前,車上應該要放瓶,衣服除臭噴霧,因為威力實在太強大了。
口味上,我有查資料說是中央工廠配送,分店應該也不會差太多,有吃過的人歡迎分享心得。