Yllera家族是西班牙 Castilla and León自治最知名的葡萄酒生產商,在當地擁有悠久的釀酒歷史,更是西班牙首款5.5度低酒精度氣泡葡萄酒的創始者。
在2010年決定生產一款頂級獨特的Ribera del Duero葡萄酒,選用當地最高海拔1000米的老樹葡萄園,並聘請知名釀酒師前波爾多酒王Petrus釀酒師 讓-克勞德·貝魯埃(Jean-Claude Berrouet)親自超刀,並在2016年僅生產14,000瓶,並獲得許多國際專業評分高分的肯定,並一舉成名成為當年酒廠最"非凡的葡萄酒"。
釀酒師 —
世界知名釀酒師,法國波爾多酒王Petrus前釀酒師讓-克勞德·貝魯埃(Jean-Claude Berrouet) 同時也是美國膜拜酒莊Dominus Estate的首席釀酒技術顧問。 在Chateau Petrus工作超過40年,被稱為"釀酒學"的天才,更是將Petrus引領至今「酒王」地位的重要推手,如今在世界各地擔任釀酒顧問的工作,同時也是Vivaltus酒款的釀酒顧問。
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