台北🇹🇼甘糀鹽麴調味的和洋食．糀日和Kouji Wafu Pasta

這家糀日和位於台北大倉久和大飯店附近，店名中的”糀”，來自於麴菌的孢子，看起來就像花綻放在米上，而有了「糀」這個日本漢字（音同花），全天候提供日式和洋食的早午餐為主，店門口營造出了庭園風，店內則是日系木質氛圍。

餐點不僅有和洋食的早午套餐，還有義大利麵、甜點及各式飲品，不過價格方面是稍稍偏不太親民（笑），不過我們還是各自點了主餐和飲品，有個朋友還有加點一份甜點，這邊是採用點餐先付費的方式。

我們五個人只有一個朋友有點和食早午套餐，一端上桌整個餐點內容物超澎派的，感覺就算兩個人一起分食也沒問題，最受矚目的應該是烤飯糰，精緻的擺盤看起來就非常美味～連我也跟朋友都另外單點了一份烤飯糰呢！

其他朋友點的義大利麵也不錯，分別有松露奶醬烤菇筆管麵跟辣味塔香深澳透抽細圓麵，烤菇麵有兩三種菇類，吃起來誠意滿滿，透抽麵的海鮮也相當新鮮，透抽肉質吃起來非常Q彈。

而我當然還是點烏魚子塔香蛤蜊細圓麵啦～不過蛤蜊的數量不算多，但麵的份量就很多，蛤蜊的感覺是比較偏點綴，當然也好吃啦，這邊要稍微提一下附餐濃湯的部分，它是甘糀蔬菜濃湯，湯裡有滿滿的蔬菜碎料，喝起來非常的濃郁好喝。

再來下面是大家點的飲品，分別有日月紅茶鮮奶、甘糀肉桂蜂蜜拿鐵，及蔓越莓可爾必思氣泡甘糀，這邊我要特別推蔓越莓可爾必思氣泡飲，酸酸甜甜的真的很好喝～我自己點的是百年製茶日月紅茶，因為太普通就不上照了XD

最後是朋友加點的一份甜點，好像是甘糀北海道生乳蛋糕，現在的季節水果是芒果，雖然因為吃太飽沒吃到，但聽朋友說是有一點點偏甜，不過還是不錯吃的。

🌐 糀日和 Kouji Wafu Pasta 🌐

営業時間 ⏳ 11:30～20:30

地址 🏡 104台北市中山區龍江路79號

電話 ☎️ 02-2581-8300

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