2023 南怡島乘船場春川辣炒雞【ANBANJI辣炒雞 안반지 닭갈비】

南怡島身為多部韓劇的拍攝地點，四季景色宜人，是許多人到韓國不會錯過的觀光勝地。

不過或許是為了保存其自然面貌，南怡島上的餐廳選擇並沒有那麼多，如果要到南怡島觀光，建議可以在搭船之前先在乘船場附近填飽肚子。

南怡島乘船場雖然行政區劃上是在京畿道的加平，不過因為隔著一條北漢江就是江原道春川，這邊也是有幾乎一整條街的餐廳在賣春川的名產美食—春川辣炒雞。

在眾多其中春川辣炒雞餐廳中，ANBANJI辣炒雞算是特別有名，網路評價也很好的一間。

「

📍ANBANJI辣炒雞(안반지 닭갈비)
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86-1 Daljeon-ri, Gapyeong-eup, Gapyeong-gun, Gyeonggi-do
☎+82315823422
週一、三、四、五 10:00–19:30
週六、週日 09:30–20:30
週二公休，材料售罄時會提早打烊
Google Map

」

我們是11月的星期四平日上午11點多來的，店內座位就已經幾乎都快坐滿了，大多是情侶或家族，感覺上應該都是等一下要去南怡島的觀光客。

牆上掛著老字號美食餐廳必備的媒體採訪證明，沒意外應該就是好吃。

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📌主餐有兩種炭烤辣炒雞
元祖鹽烤(원조 소금구이)...15,000韓元
手工醬料(수제 양념구이)...15,000韓元
須點2人份以上，每人份相當於230克，使用100%韓國產雞肉

📌附餐前3道較多人點的是
蕎麥拌麵(비빔메밀막국수)...9,000韓元
沾醬用起司鍋(치즈퐁듀 )...5,000韓元
辣雞炒飯(매콤닭볶음밥)...6,000韓元
不能單點附餐，需搭配主餐才能點

背面有簡單的中英菜單。

我們點了2人份的手工醬料辣炒雞、沾醬用起司鍋與蕎麥拌麵，為了方便好沾，起司鍋也會一起放在烤盤上加熱。

2人份的雞肉有4大塊，每塊大概是一隻雞腿排大小吧。第一口咬下去，哇，好燙！不過肉也好嫩！味道上並不會太辣，只是顏色嚇唬人而已，調味很剛好。

味道上與其說是炒雞，其實還比較像烤雞，而且可以吃得到炭烤的香，完全理解為何座無虛席，而且餐廳旁邊還有候位室的原因了。

沾了起司，又是另一種味道，會突然覺得有點西式(？)熱量爆棚，但吃起來很過癮！推薦要加點！

包生菜吃也很棒，吃起來很爽口，和沾起司吃是光譜的兩端。

拌蕎麥麵剛上桌是裡面是有冰塊的，表面上看起來有點清淡。

但一拌下去它就露出鮮紅本色了，吃起來甜甜辣辣，卻又因為冰塊和生菜的鎮定，辣度變得很溫和，忍不住想再吃下一口。

而且其實很多韓國的蕎麥麵都不容易咬斷，要用剪刀剪，不然就得塞一大口面臨噎死風險，這裡的拌蕎麥麵也沒有這個問題，好吃(好入口)也好吃(味道棒)。

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