🍴食記。聚日式鍋物~自助吧無限吃到飽

今天霉女來到古亭站附近的聚日式鍋物-台北南昌店，這裡是王品旗下的餐廳，內用建議事先訂位喔！

誤闖他店笑話一場XD

霉女興沖沖地跟著人群走進去一樓店內，並跟櫃台人員說：你好，我有訂位。

沒想到店員一臉狐疑，詢問：請問是要到"聚"用餐嗎？(霉女：恩)

店員：這裡不是"聚"唷！

嚇得霉女非常錯愕地說抱歉，連忙退下。(原來霉女誤入百八魚場的店)退出到門口才看到旁邊扛棒，寫著"聚"要走旁邊樓梯到二樓orz

用餐環境

部分內用坐位區有稍微半開放的隔起，給聚餐的客人一點點隱私。

現場的菜單仿木板樣式，百貨店與街邊店的菜單與價格可能會有些微差異，線上菜單可參考官網：https://www.giguo.com.tw/menu-list.php

用餐時間限制是100分鐘。最低消費的方式是，步驟一挑個無需加價的湯鍋；步驟二跳過主餐(不挑主餐)、直接選$308自助吧無限吃到飽~~別忘記有一成服務費另計唷！

壽星優惠

霉女2024年初訪"聚"，單點了雪花牛豬雙拼肉(458元)和札幌起士牛奶鍋(+69元)，加上一成服務費，總計是580元。因為有‘’當日壽星‘’套餐半價的優惠，最後優惠價是351元。

霉女點的札幌牛奶起士鍋，是北海道牛奶混昆布豚骨湯，所以是葷食唷！最吸睛的是有可愛的白色聚寶熊熊和兩片起士(熊熊成分是水、奶粉和生乳)；這隻熊放進湯鍋時，也許是底下滾水沸騰使它無法站立，直接撲倒在湯裡...還好有先拍照XD

霉女拿了博多拉麵煮，還不錯吃。只是要小心不要煮過久，煮熟要先將麵撈起來，否則會太軟爛。

雪花豬與雪花牛部分，肉本身切的很薄，所以滿快熟的，肉吃起來新鮮。霉女建議先煮菜類和麵，盛碗濃郁極致的牛奶湯喝後，再煮完雪花豬，最後煮會讓湯體變深色的雪花牛。

麵食主食區

麵類選擇，除了最常見的鍋物王子麵、白烏龍麵、粉絲，比較特別的還有博多拉麵、綠藻烏龍麵。

飯類有白米飯，可以搭配牛肉壽喜燒；還有霉女覺得滿好吃的松露野菇奶油炊飯！

蔬菜區

左下方有魚漿和寫著"聚"字的魚板，其他常見的鍋物好夥伴們，基本的菜類菇品都找的到。還有最近推的主題芋頭？有被切好的芋頭塊。

醬料區

醬料區的說明有"濃"、"香"、"辛"三種建議搭配的醬料組合，可參考看看。看起來特別的醬料有洋蔥多蜜醬、味增山葵醬、柚子醬、和風醬、以及其他常見配料。霉女因為起士牛奶鍋已經很濃郁，沒有另外沾醬。

甜點、飲料區

這檔期是札幌牛奶和芋頭口味的霜淇淋，很快就融化了哪！好在是用碗裝，方便慢慢享用。這次選了抹茶和原味的蕨餅，撒上巧克力酥片。甜品另外有桂圓黑木耳釀，這是霉女沒有胃空間裝它了。

飲料區：有咖啡機與簡易煎茶包；冰沙口味有梅子醋和哈密瓜味；汽水區能裝冰開水~霉女推薦黑豆奶茶！非常~濃醇香好喝！

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