一中街炸雞排

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一中街水利大樓,是那個年代高中生放學後的安身之處 (好想知道,現在,還是嗎?)補習班裡擠滿有心向學的學生,座位擁擠,連上廁所請臨座同學們借過都感到尷尬抱歉。

 

講臺上老師賣力地比手畫腳,召喚遠古的知識,旋即又在黑板上寫滿符咒般的文字,每每總將我捲入未知的漩渦,思緒走進充滿迷霧的森林,受困,無法掙脫。

 

幸好買了炸雞排跟飲料!有時候是豪大雞排,有時候是附近的蜜汁雞排,填不滿腦袋至少先填飽肚子,填飽肚子才有勇氣繼續學習!

 

炸雞排(有時候改吃鐵板麵)陪我度過了兩年的補習時光,明知熱量甚高,對缺乏運動的人來說有迅速增胖的奇效,但在那些昏昏沉沉的時光裡,炸雞排的麵皮總是一貫的酥脆,麵皮底下總是軟嫩鹹香,有效安撫學習的困窘與挫折。此時,抄了什麼筆記已經不重要了,因為疲憊的一天已經圓滿了。

 

偶爾造訪一中街,也許已經吃不下一整份雞排了,但還是會想著,以前的雞排店家不知道還有營業嗎?然後忍不住莞爾一笑,畢竟,那裡曾有我懷著夢想、奮力向前的身影。

 

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黑餅哥的食物隨筆
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2024/06/17
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