2024-07-27|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

自我安頓

新莊和板橋,隔著一條河, 以新海橋相連。 兩個區域內的人口都相當的多, 環境的氛圍卻大為不同。 板橋的店家,都有一份自己的自信,感覺獨立的存在著 新莊的店家,往往隱身在曲曲折折的巷弄內,隱隱的,發著光。 趁著空,來“何止” 這是一個一段時間沒來會想念的地方, 因為店家的氛圍、咖啡和距離。 窗邊的座位,一個人,享受著自己的時光和自己相處。 大桌的座位,和別人有距離的分享空間,也分享話題🤭 牆邊的矮沙發,是我最愛,窩在裡面,發著呆,想著事情,彷彿在自己的巢中。 手沖咖啡,品項不多,但每一款都相當有水準和特色,運用美式咖啡變化的風味也是相當多元,是會讓人想要每一款都試試。 闆娘一個人掌理兩層座位,從容自在,品質穩定,相當不容易啊~ 而且處處可以看到用心,新鮮的花材,簡單又有風格的佈置,簡單也不簡單。 咖啡廳裡有每一位主理人的用心, 也有他們想要營造的氛圍, 身為一個無內在權威的投射者, 在不同氣場中找回能量是一件很重要的事情, 沒有能量來源的我,需要依賴吸取別人的溫暖,來運作自己的人生。 咖啡廳,也是一個讓我很有能量去面對自己人生的地方。 何止 #咖啡廳 #無內在權威 #人類圖 #投射者

簡單卻很有能量的大門,開在小巷,避開市場的喧鬧

簡單卻很有能量的大門,開在小巷,避開市場的喧鬧

可可燕麥戚風。有趣的戚風體,略鬆散卻帶有顆粒感 搭配奶霜超級棒,還有上方脆脆的脆片,很令人驚喜。

手沖每一杯都很有平穩的表現。好想喝各式風味的特條美式,這一季限定是愛文芒果咖啡耶!超想喝。


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