會知道店主紫乃是因為這兩本貓咪漫畫:《阿麥大人》、《阿麥大人2》:
沒記錯的話是在CWT會場買的,還有畫家簽名繪圖,就此結緣、追蹤她的噗浪。
(而且阿麥跟我家小呆長得幾乎一樣,牠們先後都去當小天使了QQ)。
2020年九月她開放接委託,我請她幫我家貓貓們畫Q版頭貼,
她當時不但只收佛心價,還另外幫我畫一張全員集合的。
後來她結婚生子,今年三月在桃園八德開賣豆花,
我昨天和家人聚完餐,從中壢回程就特地跑一趟,
買了兩碗,一碗車上吃、一碗帶回家隔天也就是今天吃。
不管現吃或隔天加熱都好好吃喔,我已經很久沒吃到這麼好吃的豆花了!
宜蘭市的豆花我幾乎吃遍,後來固定吃的那家,雖然有粉粿卻沒阿麥豆花好吃,
而且後來收掉了,我心灰意懶,放棄吃豆花,直到昨天!
先看外觀,首先招牌圖示就是阿麥本喵,
可愛的貓貓、認真的神情、捧著一碗豆花——是不是光看LOGO就很吸引人~
再看用具,從攤車、桌椅,到提袋、紙碗、盒蓋,
要在平價中顯現獨特和質感,就是靠店主的用心啦!
更不用說豆花本身,很有理念使用非基因改造黃豆,不是那種光滑的假豆花,
是傳統手工做的,吃起來軟嫩又濃郁,難得的是沒有有的人不喜歡的酸味,
糖水的甜度和份量也剛好(另有豆漿可選),
整體很好消化,不會有脹氣或胃酸過多的甜品反應,可見成份、用料之天然。
可以選三種料,我特愛粉粿和薏仁所以第一碗請她幫我各加1.5份,
第二碗因為要隔天吃,所以選:芋泥球、薏仁、綠豆。
果然剛剛我加熱來吃還是超好吃的啊~不枉我開縣道一路塞進塞出才買到!