在三重的重陽國小附近新開了一家歐式麵包店──林居手作烘培 隣人のパン。這家歐式麵包店顛覆一般傳統麵包店的風格，主打明亮溫馨的清新風格，半開放的烘焙空間，讓往來的顧客可以看見烘焙的環境、師傅製作的過程以及使用的原物料。
在食安風暴頻傳的現在，這樣半開放的烘焙空間讓人在選購的時候可以很安心，同時也表示林居手作烘培 隣人のパン對於自家品質的用心與信心。
全進口粉使用──用心用好料全看得見
踏進林居手作烘培 隣人のパン撲鼻而來的是麵包剛出來的香氣，親切的招呼聲，映入眼簾的是讓人眼花撩亂的各式麵包，再仔細的觀察一下，你將會發現，林居手作烘培 隣人のパン的店內擺飾有許多進口的麵粉袋，這些麵粉袋可不是裝飾品，而是他們店裡使用的原物料。不得不佩服林居手作烘培 隣人のパン的堅持與勇氣。在一個普遍追求CP值的市場來說，全進口粉使用是一個很不符合市場主流的決定，勢必會增加營運成本，以及更容易受到波動影響，但是無法否認的是，使用進口粉製作的麵包吃起來有其獨特的香氣與口感。
日本皇后粉、上白糖、紐西蘭無鹽奶油、法國愛樂薇奶油都是烘焙界首屈一指的高品質原料。這些原料不僅透過半開放的烘焙空間讓客人看得見外，在標示每款麵包的品項與價錢時，使用的原料也仔細的註明上去。
每日新鮮現做，每天都有不同好滋味
林居手作烘培 隣人のパン的麵包都是每天新鮮製作。師傅早晨六點多就會到店裡開始一天的製作，忙碌到中午時才會有第一批麵包完成，這也是為什麼林居手作烘培 隣人のパン的營業時間從12:00才開始。
林居手作烘培 隣人のパン每天出爐的品項都會有些許的不同，店門前的小黑板可以看到幾款特定麵包出爐的時間表，加入林居手作烘培 隣人のパン的熟客LINE群，還可以搶先知道每日限量甜點，進行預購。
內行人才懂吃的黑森林水果蛋糕吐司
林居手作烘培 隣人のパン的麵包中，最受歡迎的是這款黑森林水果蛋糕吐司。有著吐司造型的黑森林水果蛋糕吐司，吃起來有蛋糕的柔軟與濕潤，輕輕咬開輕薄如紙的外皮，苦甜均衡的巧克力香氣撲鼻而來，散佈其中的熔岩狀的法式巧克力水滴，為黑森林水果蛋糕吐司增添口感外，還讓巧克力的香氣富有層次。
香甜的義大利橘皮丁和優鮮沛蔓越莓，為層次豐富的黑森林水果蛋糕吐司注入水果香氣的同時，就如同啜飲一杯滋味均衡的咖啡般，前段有著密人的香氣、厚實滑順的口感，與綿長的餘韻。
中秋蛋黃酥禮盒限量販售中
為了滿足大家中秋送禮的需求，林居手作烘培 隣人のパン今年也有推出蛋黃酥禮盒。林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥禮盒一盒有九顆採用減糖配方的紅豆餡蛋黃酥。
林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥，吃起來濕潤不乾，減糖配方的紅豆餡有著紅豆濃郁的香氣，少了甜膩，帶著清爽的口感，搭配用萊姆酒去腥烘乾的紅土鹹鴨蛋黃，鹹甜的滋味讓人越吃越刷嘴外，用諾曼第無水奶油製成酥皮，讓蛋黃酥多了一份清爽與香濃奶香。
林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥禮盒，採用帶有年節喜慶氛圍的紅色為底色，搭配燙金字體，簡約的設計，搭配上方盒身側面附有的提繩設計，送禮時不僅大方又有品味。
林居手作烘培 隣人のパン的蛋黃酥禮盒目前開放預購中，即日起到8/29(四)止，9入禮盒特價$680/盒(原價$730)，6入裸裝預購價$420/盒(原價$450)，詳細的預購資訊可以透過林居手作烘培 隣人のパン的IG & 粉專私訊索取喔!
品牌資訊
地址: 新北市三重區中正北路178號
電話: 02-2980-0207
時間: 1300-2000
公休: 周六公休
消費: 現金