歐式麵包
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在三重的重陽國小附近新開了一家歐式麵包店──林居手作烘培 隣人のパン。這家歐式麵包店顛覆一般傳統麵包店的風格，主打明亮溫馨的清新風格，半開放的烘焙空間，讓往來的顧客可以看見烘焙的環境、師傅製作的過程以及使用的原物料。
5/5林居手作烘焙-隣人のパン
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今年初回台灣一趟，我帶了很多蔥麵包、菠蘿麵包跟鹽可頌回美國。因為經過四年半的觀察，這些普通的東西，台灣真的做得出奇地好！
台灣麵包真的跟世界其他國家的麵包不太一樣
我與好友約了一個週末跨週一出國旅行，探索我們最愛的恆春，即將與大家分享在波波廚房的出早午餐體驗，一間位於恆春的特色餐廳。
捷運科技大樓站、捷運六張犁站附近歐式麵包店「Boulangerie Ours」介紹
家裡很常買好市多的麵包、吐司當早餐，可以說是一有新商品就會買回家試看看，個人很喜歡吃有包料的歐式麵包，我就是乳酪核桃麵包的粉絲，好市多也很常以換配料來出新麵包。
這次以無花果為配料加入麵包中，和常見的歐式麵包一樣，有著褐色又灑上麵粉的外觀，而且這次不只2入、還是3入。
今年開始沒帶團後，時間多了出來，重新開啟我烘焙烹飪的興趣，這個食譜被我儲存已久，直到上週到台中好友家借住一週，看到Netflix「鹽油酸熱Salt Fat Acid Heat」這節目到義大利拍攝，回到台北後就馬上來做。
