這間《早自己朝食製作所》目前在雙北一帶有相當多間分店，店裡主打多款麵包可以選擇，從吐司、鹽麵包、波蘿跟可頌等等～而他們使用的麵包都是自己做的，然後在分別送到各家分店做製作餐點使用。
他們家菜單最特別的地方就是左邊一整排的麵包，大概有20幾種餡料，然後搭上6種不同的麵包，算起來就有超過100種的餐點任君挑選，價格從30元到100元不等，另外還有點心與蛋餅，想吃飽一點也有早午餐套餐、義大利麵和蛋包飯。
會來這間早餐店用餐也是因為我被網路上的『就是愛拔絲』系列的美食照給燒到了，所以跟朋友特地來嚐鮮一下，我們分別點了菇菇拔絲吐司、黑素排拔絲吐司及部隊蛋餅，接著就等餐點上桌啦～拔絲系列因為要時間熱壓，所以上菜會比較慢，於是部隊蛋餅就先上桌了，所謂部隊蛋餅呢，其實就是泡菜加肉當夾料，本以為可能會很辣，但還好泡菜的味道只是點綴的概念，不敢吃辣的朋友是可以嘗試看看的。
然後期待已久的熱壓拔絲系列終於登場啦～不過我為了拍照調角度浪費了好多時間，結果…我的菇菇拔絲的起司就冷掉了（抹臉）沒關係，只好拿朋友的黑素排拔絲來拍拉絲的畫面惹QAQ
不過拔絲吐司的起司份量挺足夠的，每咬一口都是滿滿的起司，所以喜歡起司的人真的不能錯過這項餐點！
🌐 早。自己2.0 朝食製作所 🌐
営業時間 ⏳ 07:00～14:30
地址 🏡 220新北市板橋區貴興路112號
電話 ☎️ 02-2962-6296
