更新於 2024/08/12閱讀時間約 1 分鐘

【美食天堂】肉角+蚵子+大腸 | 綜合麵線 | 順口蚵仔麵線五常店 | 金車科隆啤酒 | 台北美食

散步完後

散步完後,自然而然地就想去吃午餐。本來打算去格友推薦的那家位於龍江路上的新東陽羊肉料理,但到了店門口才發現它沒開門。原來這家店下午5點才開始營業,而我們去的時候正是中午,難免有些失望。

沒有香菜

不過,這附近的餐廳實在很多,所以很快就改變了計劃,走進了一家專賣麵線的小店,店名挺順口,叫「順口蚵仔麵線」。我點了一碗綜合麵線,裡面有蚵仔、大腸和肉角三種配料。老闆娘問我要不要加蒜,我習慣性地回答:「一碗要加,一碗不要。」當我習慣性地說要蒜末那碗再加上香菜時,老闆娘突然停了下來,抱歉地告訴我:「啊,都沒有香菜了,現在根本買不到香菜,一斤要一千多塊,實在買不起啊,所以沒辦法幫你加香菜,真不好意思。」我聽了,不由得苦笑起來。

料好味佳

買回來後,發現這家麵線店的餐點真的很值得一試。麵線的肉醬是那種非常入味的,蚵仔鮮嫩,還有大腸非常有嚼勁。整體來說,口感非常好,每一口都能細細品嚐出其中的美味。我覺得這家店的麵線很值得推薦給大家,下次有機會的話,我會再來嘗試。

金車伯克金

吃完蚵仔麵線,當然要配上一些飲料來解渴。我今天選擇了金車伯克金的科隆啤酒。這款啤酒的顏色略微與科隆啤酒有些差距,但總體來說,味道還是相當不錯的。剛入口時,啤酒的苦味稍微有些明顯,口感不是特別好,但喝了幾口後,甜味逐漸顯現出來,整體口感變得非常愉悅。這款啤酒喝起來相當爽口,是餐後絕佳的選擇。

科隆啤酒

科隆啤酒是一種來自德國科隆地區的啤酒,屬於輕型的比爾啤酒類型。它的特色是清淡、乾爽,並且帶有微微的果香和花香。科隆啤酒的顏色一般為金黃色,泡沫細緻,口感平衡,既不過於苦澀,也不會太甜。科隆啤酒的釀造過程使用了傳統的上發酵技術,但在釀造後會經過較長時間的低溫熟成,這使得啤酒的口感更加圓潤、清新。這種啤酒非常適合作為餐前或餐後的飲品,搭配各種美食都很合適。


順口蚵仔麵線五常店

10491台北市中山區五常街37號

備註:未滿18歲不能飲酒

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