2024-09-04|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

【美食天堂】旅館宵夜 | 嘉義旅館 | 嘉義美食

很有特色的旅館

一般來說,我住的旅館大多是正規旅館,很少選擇民宿或是所謂的文創、有特色的旅店。然而,這次朋友訂了一間很有特色的旅館。就像他所說的,這是一間「景觀房」,結果竟然是沒有窗戶的。仔細想想,這或許也是一種特色吧。它的特色就在於把「沒有」說成「有」,把「有」說成「沒有」。或許你會覺得我這樣說有點像個奧客,但我想我不是。我只是試著認真去理解,為什麼這間旅館要設計成這個樣子。


汽車旅館的重點不是讓人休息

後來我想通了,這家旅館之所以這樣設計,可能是因為它其實是仿效汽車旅館的風格。汽車旅館的重點大家都知道,就是讓車子開進去之後,停下來辦事情,事情辦完了,就離開。因此,汽車旅館的重點不是讓人休息,而是讓人「辦事情」。有窗戶或沒有窗戶,其實沒有太大差別。重要的是和你互動的那個人,所以這種沒有窗戶的設計,其實是有其原因的。可能後來「汽車旅館」這個名字不太好聽、不好經營,所以才改成「商務型飯店」。然而,這種封閉性和隱密性卻成為這類旅館的最大賣點。




免費提供宵夜

這次入住的這家旅館,還有一個很特別的地方:它免費提供宵夜。一般來說,宵夜可能就是房間裡放些餅乾,或是在大廳擺放一些零食,再提供些咖啡或紅茶,這就算是普通旅館的「小驚喜」。但是這家旅館的宵夜讓人眼前一亮。光是看到擺放的盤子,就能感受到他們提供的食物種類非常豐富,有炸物、青菜,還有可以自己燙的青菜,以及熱騰騰的油麵或陽春麵,真的算是蠻有趣的。


在不對的時間出現了對的產品

不過,對我來說,我只加了一小盤菜,喝了一些熱湯,嘗試一下感受這家旅館的「特色」。我的結論是,如果你去過嘉義文化路夜市,逛了一圈,該買的買、該吃的吃、該喝的也喝了,之後再回來看這些宵夜或夜宵,其實一點胃口都沒有。並不是這些宵夜不好吃,而是它們在不對的時間出現了對的產品,效果自然不好。這感覺就像那間沒有窗戶的房間一樣,不能說不好,但總讓人覺得有些不對勁。













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